Рецепт Бисквит ванильный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит ванильный

Яйцо куриное вареное вкрутую 105 г
Сахар песок 130 г
Мука пшеничная. Высший сорт (Макфа) 135 г
Разрыхлитель 3 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 85 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит ванильный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.7 ккал 1684 ккал 20.1% 6% 499 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3% 1000 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 5.3% 554 г
Углеводы 54.1 г 219 г 24.7% 7.3% 405 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 27.6 г 2273 г 1.2% 0.4% 8236 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.4 мкг 900 мкг 13.4% 4% 748 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2.4% 1224 г
Витамин В4, холин 68.61 мг 500 мг 13.7% 4.1% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 2.4% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.74 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14599 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 2.1% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 2% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6148 г
Витамин Н, биотин 5.668 мкг 50 мкг 11.3% 3.3% 882 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7468 мг 20 мг 3.7% 1.1% 2678 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.03 мг 2500 мг 2.6% 0.8% 3786 г
Кальций, Ca 39.45 мг 1000 мг 3.9% 1.2% 2535 г
Магний, Mg 5.78 мг 400 мг 1.4% 0.4% 6920 г
Натрий, Na 44.17 мг 1300 мг 3.4% 1% 2943 г
Сера, S 49.98 мг 1000 мг 5% 1.5% 2001 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 2.5% 1190 г
Хлор, Cl 60.79 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 1.2% 2403 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 1.3% 2216 г
Кобальт, Co 2.649 мкг 10 мкг 26.5% 7.8% 378 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.1% 23256 г
Медь, Cu 23.25 мкг 1000 мкг 2.3% 0.7% 4301 г
Молибден, Mo 2.492 мкг 70 мкг 3.6% 1.1% 2809 г
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Селен, Se 8.366 мкг 55 мкг 15.2% 4.5% 657 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Фтор, F 17.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22346 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3597 г
Цинк, Zn 0.3637 мг 12 мг 3% 0.9% 3299 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 31.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.281 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.588 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.849 г ~
18:0 Стеариновая 0.565 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.229 г min 16.8 г 19.2% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.707 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Бисквит ванильный составляет 337,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 337.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 54.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 27.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ВАНИЛЬНЫЙ

Бисквит ванильный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, холином - 13,7 %, витамином H - 11,3 %, кобальтом - 26,5 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Бисквит ванильный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит ванильный, калорийность 337,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит ванильный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты