Рецепт Морковные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные кексы

Морковь 260 г
Кефир 2,5% жирности 400 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 280 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Слобода] 160 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 tsp
Пшеничная Мука Высший Сорт [Макфа] 400 г
Способ приготовления

Морковь можно заменить на тыкву или овощное пюре. Рецепт Марины Гишар

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.8 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 527 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.7% 1810 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 7.4% 424 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 6.6% 475 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 34.7 г 2273 г 1.5% 0.5% 6550 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 400.6 мкг 900 мкг 44.5% 13.9% 225 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 2.367 мг 5 мг 47.3% 14.8% 211 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.1% 2769 г
Витамин В4, холин 8.88 мг 500 мг 1.8% 0.6% 5631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.288 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12165 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18987 г
Витамин Н, биотин 1.088 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4596 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.4591 мг 20 мг 2.3% 0.7% 4356 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.64 мг 2500 мг 3.3% 1% 2989 г
Кальций, Ca 41.68 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2399 г
Кремний, Si 4.924 мг 30 мг 16.4% 5.1% 609 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3410 г
Натрий, Na 209.98 мг 1300 мг 16.2% 5.1% 619 г
Сера, S 9.97 мг 1000 мг 1% 0.3% 10030 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 1.5% 2100 г
Хлор, Cl 45.74 мг 2300 мг 2% 0.6% 5028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.168 мг 18 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 4043 г
Кобальт, Co 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 2% 1572 г
Литий, Li 1.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4854 г
Медь, Cu 19.39 мкг 1000 мкг 1.9% 0.6% 5157 г
Молибден, Mo 5.455 мкг 70 мкг 7.8% 2.4% 1283 г
Никель, Ni 1.182 мкг ~
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.627 мкг 55 мкг 1.1% 0.3% 8772 г
Стронций, Sr 6.87 мкг ~
Фтор, F 16.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23683 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4167 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 0.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%

Энергетическая ценность Морковные кексы составляет 319,8 кКал.

  • Порция = 60 гр (191.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 46.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 34.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ

Морковные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,5 %, бэта-каротином - 47,3 %, кремнием - 16,4 %

Чем полезен Морковные кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные кексы, калорийность 319,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты