Рецепт Салат ad-hoc. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ad-hoc

Оливковое масло 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Помидор (томат), грунтовый 75 г
Салат романо (римский салат, ромен) 20 г
Перец сладкий красный 40 г
Киви 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ad-hoc".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.9% 6909 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.7% 1931 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.7% 5475 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.5% 1250 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8% 2577 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.5 мкг 900 мкг 23.8% 49.1% 420 г
бета Каротин 1.636 мг 5 мг 32.7% 67.4% 306 г
Лютеин + Зеаксантин 308.267 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 9.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6% 3396 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 2.7% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 9.9% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 20.4% 1015 г
Витамин В9, фолаты 29.833 мкг 400 мкг 7.5% 15.5% 1341 г
Витамин C, аскорбиновая 91.7 мг 90 мг 101.9% 210.1% 98 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 12.2% 1687 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.5% 8333 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 39.8% 517 г
Витамин РР, НЭ 0.6861 мг 20 мг 3.4% 7% 2915 г
Ниацин 0.543 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.49 мг 2500 мг 9.7% 20% 1035 г
Кальций, Ca 18.68 мг 1000 мг 1.9% 3.9% 5353 г
Кремний, Si 9.733 мг 30 мг 32.4% 66.8% 308 г
Магний, Mg 15.55 мг 400 мг 3.9% 8% 2572 г
Натрий, Na 261.55 мг 1300 мг 20.1% 41.4% 497 г
Сера, S 12.24 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8170 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 6.2% 3320 г
Хлор, Cl 434.63 мг 2300 мг 18.9% 39% 529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.8 мкг ~
Бор, B 68.2 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 9.5% 2187 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7772 г
Кобальт, Co 3.967 мкг 10 мкг 39.7% 81.9% 252 г
Литий, Li 37.747 мкг ~
Марганец, Mn 0.1415 мг 2 мг 7.1% 14.6% 1413 г
Медь, Cu 98.54 мкг 1000 мкг 9.9% 20.4% 1015 г
Молибден, Mo 6.233 мкг 70 мкг 8.9% 18.4% 1123 г
Никель, Ni 7.853 мкг ~
Рубидий, Rb 79.4 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18707 г
Стронций, Sr 8.07 мкг ~
Фтор, F 12.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31226 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 17.3% 1190 г
Цинк, Zn 0.2613 мг 12 мг 2.2% 4.5% 4592 г
Цирконий, Zr 3.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.395 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 17.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.453 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.786 г min 16.8 г 10.6% 21.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат ad-hoc составляет 48,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (72.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ AD-HOC

Салат ad-hoc богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 32,7 %, витамином C - 101,9 %, витамином K - 19,3 %, кремнием - 32,4 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 39,7 %

Чем полезен Салат ad-hoc

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ad-hoc, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ad-hoc, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы