Рецепт Салат с огурцом и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом и помидором

Помидор (томат), парниковый 425 г
Огурец парниковый 320 г
Лук репчатый 59 г
Горчичное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.4% 10857 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 15.8% 949 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.3% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 5.9% 2557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 7.4% 2045 г
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 8% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2% 7500 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 0.8% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.8% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.118 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 18886 г
Витамин C, аскорбиновая 13.25 мг 90 мг 14.7% 22.1% 679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 5.9% 2547 г
Витамин Н, биотин 0.399 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12531 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 12.7% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.3953 мг 20 мг 2% 3% 5059 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.23 мг 2500 мг 8.2% 12.3% 1212 г
Кальций, Ca 12.91 мг 1000 мг 1.3% 2% 7746 г
Кремний, Si 23.164 мг 30 мг 77.2% 116.3% 130 г
Магний, Mg 6.23 мг 400 мг 1.6% 2.4% 6421 г
Натрий, Na 55.63 мг 1300 мг 4.3% 6.5% 2337 г
Сера, S 13.09 мг 1000 мг 1.3% 2% 7639 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 6.2% 2439 г
Хлор, Cl 109.23 мг 2300 мг 4.7% 7.1% 2106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.8 мкг ~
Бор, B 71.5 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 4.1% 3644 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12097 г
Кобальт, Co 3.719 мкг 10 мкг 37.2% 56% 269 г
Литий, Li 14.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 8.7% 1735 г
Медь, Cu 76.21 мкг 1000 мкг 7.6% 11.4% 1312 г
Молибден, Mo 3.982 мкг 70 мкг 5.7% 8.6% 1758 г
Никель, Ni 6.673 мкг ~
Рубидий, Rb 108.9 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15896 г
Фтор, F 12.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31822 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 9.8% 1534 г
Цинк, Zn 0.2336 мг 12 мг 1.9% 2.9% 5137 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 50.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 35.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.953 г min 16.8 г 23.5% 35.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.889 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.754 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.842 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.327 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцом и помидором составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ И ПОМИДОРОМ

Салат с огурцом и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, кремнием - 77,2 %, кобальтом - 37,2 %

Чем полезен Салат с огурцом и помидором

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом и помидором, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги