Рецепт Запеканка мясная "сытная". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка мясная "сытная"

Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, обжаренная	300 г
Картофель (Запекание)	350 г
Лук репчатый (Запекание)	80 г
Майонез провансаль 67%	60 г
Вода	20 г
Сыр Кантри	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка мясная "сытная"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	220.8 ккал	1684 ккал	13.1%	5.9%	763 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	7.9%	576 г
Жиры	15.4 г	56 г	27.5%	12.5%	364 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	1.4%	3269 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.8%	2500 г
Вода	61.9 г	2273 г	2.7%	1.2%	3672 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.8 мкг	900 мкг	5.8%	2.6%	1737 г
Ретинол	0.046 мг	~
бета Каротин	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.3%	13889 г
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	1.9%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.142 мг	1.8 мг	7.9%	3.6%	1268 г
Витамин В4, холин	34.34 мг	500 мг	6.9%	3.1%	1456 г
Витамин В5, пантотеновая	0.424 мг	5 мг	8.5%	3.8%	1179 г
Витамин В6, пиридоксин	0.263 мг	2 мг	13.2%	6%	760 г
Витамин В9, фолаты	10.571 мкг	400 мкг	2.6%	1.2%	3784 г
Витамин В12, кобаламин	1.191 мкг	3 мкг	39.7%	18%	252 г
Витамин C, аскорбиновая	2.04 мг	90 мг	2.3%	1%	4412 г
Витамин D, кальциферол	0.161 мкг	10 мкг	1.6%	0.7%	6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.19 мг	15 мг	14.6%	6.6%	685 г
Витамин Н, биотин	0.498 мкг	50 мкг	1%	0.5%	10040 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	0.8%	5714 г
Витамин РР, НЭ	3.2871 мг	20 мг	16.4%	7.4%	608 г
Ниацин	0.462 мг	~
Бетаин	3.389 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	329.71 мг	2500 мг	13.2%	6%	758 г
Кальций, Ca	169.94 мг	1000 мг	17%	7.7%	588 г
Кремний, Si	18.002 мг	30 мг	60%	27.2%	167 г
Магний, Mg	22.67 мг	400 мг	5.7%	2.6%	1764 г
Натрий, Na	204.32 мг	1300 мг	15.7%	7.1%	636 г
Сера, S	142.22 мг	1000 мг	14.2%	6.4%	703 г
Фосфор, P	180.1 мг	800 мг	22.5%	10.2%	444 г
Хлор, Cl	232.02 мг	2300 мг	10.1%	4.6%	991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	333.8 мкг	~
Бор, B	55.9 мкг	~
Ванадий, V	52.5 мкг	~
Железо, Fe	1.382 мг	18 мг	7.7%	3.5%	1302 г
Йод, I	1.82 мкг	150 мкг	1.2%	0.5%	8242 г
Кобальт, Co	1.794 мкг	10 мкг	17.9%	8.1%	557 г
Литий, Li	27.131 мкг	~
Марганец, Mn	0.0984 мг	2 мг	4.9%	2.2%	2033 г
Медь, Cu	84.18 мкг	1000 мкг	8.4%	3.8%	1188 г
Молибден, Mo	2.855 мкг	70 мкг	4.1%	1.9%	2452 г
Никель, Ni	1.993 мкг	~
Рубидий, Rb	212.8 мкг	~
Селен, Se	9.813 мкг	55 мкг	17.8%	8.1%	560 г
Стронций, Sr	3.27 мкг	~
Фтор, F	15.19 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	26333 г
Хром, Cr	3.68 мкг	50 мкг	7.4%	3.4%	1359 г
Цинк, Zn	2.7658 мг	12 мг	23%	10.4%	434 г
Цирконий, Zr	1.07 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.529 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.744 г	~
Аргинин*	0.73 г	~
Валин	0.755 г	~
Гистидин*	0.542 г	~
Изолейцин	0.579 г	~
Лейцин	1.047 г	~
Лизин	1.025 г	~
Метионин	0.322 г	~
Метионин + Цистеин	0.147 г	~
Треонин	0.528 г	~
Триптофан	0.167 г	~
Фенилаланин	0.581 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.512 г	~
Заменимые аминокислоты	2.906 г	~
Аланин	0.681 г	~
Аспарагиновая кислота	1.102 г	~
Глицин	0.688 г	~
Глутаминовая кислота	2.179 г	~
Пролин	0.865 г	~
Серин	0.597 г	~
Тирозин	0.528 г	~
Цистеин	0.134 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.9 г	от 4.7 до 16.8 г	61.7%	27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.84 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.725 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.064 г	~
10:0 Каприновая	0.211 г	~
12:0 Лауриновая	0.199 г	~
14:0 Миристиновая	0.504 г	~
15:0 Пентадекановая	0.063 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.053 г	~
17:0 Маргариновая	0.067 г	~
18:0 Стеариновая	1.962 г	~
20:0 Арахиновая	0.048 г	~
22:0 Бегеновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.208 г	min 16.8 г	31%	14%
14:1 Миристолеиновая	0.1 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.22 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.034 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.602 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.223 г	от 11.2 до 20.6 г	28.8%	13%
18:2 Линолевая (ud)	2.883 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~
Трансжиры	0.385 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.385 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.385 г	~

Энергетическая ценность Запеканка мясная "сытная" составляет 220,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	220.8 кКал	-%
	Белки	13.2 г	-%
	Жиры	15.4 г	-%
	Углеводы	6.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	61.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МЯСНАЯ "СЫТНАЯ"

Запеканка мясная "сытная" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, витамином B12 - 39,7 %, витамином E - 14,6 %, витамином PP - 16,4 %, калием - 13,2 %, кальцием - 17 %, кремнием - 60 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 17,9 %, селеном - 17,8 %, цинком - 23 %

Чем полезен Запеканка мясная "сытная"

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка мясная "сытная", калорийность 220,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка мясная "сытная", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2025-03-02

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 93%

*****Таня Березовская-Григорян

2025-03-03

Калорийность: 1285 кКал

Витамины и минералы: 97%

Tanya Makronetta

2025-03-02

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат, мини манго, авокадо, черри, кедровые орешки, лимонный сок, итальянские травы, форель

Лапша с овощами в соевом соусе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе