Рецепт Овощное рагу с фаршем индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с фаршем индейки

Баклажан 380 г
Кабачок 391 г
Фарш из индейки 261 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 62 г
Томаты в Собственном Соку [Шефмаркет] 223 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с фаршем индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 12.8% 1357 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.2% 2800 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.3% 5341 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.5% 1818 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.6% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 1.4% 12857 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.7% 3000 г
Витамин В4, холин 16.38 мг 500 мг 3.3% 5.7% 3053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 11.7% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 17.9% 966 г
Витамин В9, фолаты 11.982 мкг 400 мкг 3% 5.2% 3338 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 12.6% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 12.4% 1387 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 1.6% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1% 17857 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30675 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.9523 мг 20 мг 9.8% 16.9% 1024 г
Ниацин 0.387 мг ~
Бетаин 1.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.15 мг 2500 мг 8.2% 14.1% 1219 г
Кальций, Ca 13.82 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7236 г
Кремний, Si 19.022 мг 30 мг 63.4% 109.3% 158 г
Магний, Mg 10.82 мг 400 мг 2.7% 4.7% 3697 г
Натрий, Na 15.22 мг 1300 мг 1.2% 2.1% 8541 г
Сера, S 47.67 мг 1000 мг 4.8% 8.3% 2098 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 12.6% 1370 г
Хлор, Cl 14.93 мг 2300 мг 0.6% 1% 15405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.5 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 2.57 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 4.8% 3629 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23438 г
Кобальт, Co 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 11.7% 1477 г
Литий, Li 21.605 мкг ~
Марганец, Mn 0.1057 мг 2 мг 5.3% 9.1% 1892 г
Медь, Cu 78.88 мкг 1000 мкг 7.9% 13.6% 1268 г
Молибден, Mo 4.027 мкг 70 мкг 5.8% 10% 1738 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 4.94 мкг 55 мкг 9% 15.5% 1113 г
Фтор, F 5.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 67912 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.7% 9615 г
Цинк, Zn 0.6867 мг 12 мг 5.7% 9.8% 1747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.575 г min 16.8 г 3.4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.512 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.413 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу с фаршем индейки составляет 58 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С ФАРШЕМ ИНДЕЙКИ

Овощное рагу с фаршем индейки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 63,4 %

Чем полезен Овощное рагу с фаршем индейки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу с фаршем индейки, калорийность 58 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с фаршем индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы