Рецепт Шаурма пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма пп

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 56 г
ветчина кр.цена 45 г
Огурец парниковый 30 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.4% 905 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6% 966 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 5.7% 1000 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3714 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 2.1% 2804 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2% 2903 г
Витамин В4, холин 20.69 мг 500 мг 4.1% 2.4% 2417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 10.825 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3695 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 2.4% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3043 г
Витамин Н, биотин 0.944 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5297 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.7747 мг 20 мг 8.9% 5.1% 1127 г
Ниацин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.67 мг 2500 мг 5% 2.9% 2005 г
Кальций, Ca 103.84 мг 1000 мг 10.4% 6% 963 г
Кремний, Si 11.043 мг 30 мг 36.8% 21.1% 272 г
Магний, Mg 20.66 мг 400 мг 5.2% 3% 1936 г
Натрий, Na 272.83 мг 1300 мг 21% 12.1% 476 г
Сера, S 46.29 мг 1000 мг 4.6% 2.6% 2160 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 7% 822 г
Хлор, Cl 468.25 мг 2300 мг 20.4% 11.7% 491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.1 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 22.33 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 3.2% 1818 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11194 г
Кобальт, Co 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 8.9% 647 г
Литий, Li 3.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.3185 мг 2 мг 15.9% 9.1% 628 г
Медь, Cu 74 мкг 1000 мкг 7.4% 4.3% 1351 г
Молибден, Mo 5.342 мкг 70 мкг 7.6% 4.4% 1310 г
Никель, Ni 1.568 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 3.437 мкг 55 мкг 6.2% 3.6% 1600 г
Фтор, F 7.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53050 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3030 г
Цинк, Zn 0.76 мг 12 мг 6.3% 3.6% 1579 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.919 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 1.373 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.302 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.577 г min 16.8 г 3.4% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.47 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Шаурма пп составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ПП

Шаурма пп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,8 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 15,9 %

Чем полезен Шаурма пп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма пп, калорийность 174 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты