Рецепт Омлет с перцем и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с перцем и помидором

Перец сладкий красный (Тушение) 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 112 г
Масло "ideal" подсолнечное рафинированное дозодорированное вымороженное "первый сорт" 1 л 38 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 234 г
MOZZARELLA BONFESTO моцарелла 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с перцем и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 9.9% 1070 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.2% 949 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.8% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.8 мкг 900 мкг 20% 21.3% 501 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.663 мг 5 мг 13.3% 14.1% 754 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 10% 1059 г
Витамин В4, холин 73.56 мг 500 мг 14.7% 15.6% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 10.7% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 8.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 4.492 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8905 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 5.4% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 48.54 мг 90 мг 53.9% 57.3% 185 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 6.6% 1605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3797 г
Витамин Н, биотин 6.096 мкг 50 мкг 12.2% 13% 820 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.4738 мг 20 мг 7.4% 7.9% 1357 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.63 мг 2500 мг 7.1% 7.6% 1400 г
Кальций, Ca 27.59 мг 1000 мг 2.8% 3% 3625 г
Кремний, Si 5.763 мг 30 мг 19.2% 20.4% 521 г
Магний, Mg 7.33 мг 400 мг 1.8% 1.9% 5457 г
Натрий, Na 301.57 мг 1300 мг 23.2% 24.7% 431 г
Сера, S 69.16 мг 1000 мг 6.9% 7.3% 1446 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 10.7% 986 г
Хлор, Cl 466.3 мг 2300 мг 20.3% 21.6% 493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 7% 1518 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 4.7% 2280 г
Кобальт, Co 6.293 мкг 10 мкг 62.9% 66.9% 159 г
Литий, Li 22.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 5.1% 2099 г
Медь, Cu 99.56 мкг 1000 мкг 10% 10.6% 1004 г
Молибден, Mo 5.466 мкг 70 мкг 7.8% 8.3% 1281 г
Никель, Ni 4.892 мкг ~
Рубидий, Rb 80.4 мкг ~
Селен, Se 9.084 мкг 55 мкг 16.5% 17.6% 605 г
Фтор, F 26.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15209 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 8.2% 1299 г
Цинк, Zn 0.6382 мг 12 мг 5.3% 5.6% 1880 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.408 г min 16.8 г 8.4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Омлет с перцем и помидором составляет 94 кКал.

  • Порция = 380 гр (357.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПЕРЦЕМ И ПОМИДОРОМ

Омлет с перцем и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 13,3 %, холином - 14,7 %, витамином C - 53,9 %, витамином H - 12,2 %, кремнием - 19,2 %, хлором - 20,3 %, кобальтом - 62,9 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Омлет с перцем и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с перцем и помидором, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с перцем и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги