Рецепт Чиа с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа с кефиром

Семена чиа, сушеные 10 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.2% 2000 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.6% 1302 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.4% 5214 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.7% 909 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.6% 2712 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 2.9% 4369 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 11.7% 1059 г
Витамин В4, холин 22.13 мг 500 мг 4.4% 5.5% 2259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 8.9% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.688 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8532 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 15.6% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 1% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.2% 48387 г
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 7.5% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.3019 мг 20 мг 6.5% 8.1% 1536 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.31 мг 2500 мг 6.5% 8.1% 1540 г
Кальций, Ca 151.94 мг 1000 мг 15.2% 19% 658 г
Магний, Mg 34.06 мг 400 мг 8.5% 10.6% 1174 г
Натрий, Na 47.87 мг 1300 мг 3.7% 4.6% 2716 г
Сера, S 37.53 мг 1000 мг 3.8% 4.7% 2665 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 21.6% 579 г
Хлор, Cl 103.13 мг 2300 мг 4.5% 5.6% 2230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 4% 3125 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 7% 1777 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 9.4% 1333 г
Марганец, Mn 0.1758 мг 2 мг 8.8% 11% 1138 г
Медь, Cu 69 мкг 1000 мкг 6.9% 8.6% 1449 г
Молибден, Mo 4.688 мкг 70 мкг 6.7% 8.4% 1493 г
Олово, Sn 12.19 мкг ~
Селен, Se 5.325 мкг 55 мкг 9.7% 12.1% 1033 г
Стронций, Sr 15.94 мкг ~
Фтор, F 18.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21333 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 4.7% 2660 г
Цинк, Zn 0.6613 мг 12 мг 5.5% 6.9% 1815 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 124.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.592 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.114 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.114 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа с кефиром составляет 80,1 кКал.

  • Порция = 160 гр (128.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА С КЕФИРОМ

Чиа с кефиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, кальцием - 15,2 %, фосфором - 17,3 %

Чем полезен Чиа с кефиром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа с кефиром, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа с кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы