Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Апельсин 100 г
Банан 100 г
Яблоко 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.8% 3800 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.9% 5091 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 7.9% 1840 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.2% 1429 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.3% 2769 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 2.2% 6522 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.6% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.1% 2857 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 4.5% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 6.4% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 10.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 6.2 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6452 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 5.3% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 20.15 мг 90 мг 22.4% 32.8% 447 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6881 г
Витамин Н, биотин 2.202 мкг 50 мкг 4.4% 6.4% 2271 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.75 мг 20 мг 3.8% 5.6% 2667 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.75 мг 2500 мг 9.6% 14.1% 1038 г
Кальций, Ca 44.25 мг 1000 мг 4.4% 6.4% 2260 г
Кремний, Si 21.25 мг 30 мг 70.8% 103.7% 141 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 7.2% 2051 г
Натрий, Na 30 мг 1300 мг 2.3% 3.4% 4333 г
Сера, S 18.73 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5339 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 7% 2089 г
Хлор, Cl 38 мг 2300 мг 1.7% 2.5% 6053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.1 мкг ~
Бор, B 199.3 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 6.4% 2250 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 3.2% 4601 г
Кобальт, Co 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 11.6% 1266 г
Литий, Li 6.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 6.4% 2265 г
Медь, Cu 66.25 мкг 1000 мкг 6.6% 9.7% 1509 г
Молибден, Mo 3.645 мкг 70 мкг 5.2% 7.6% 1920 г
Никель, Ni 5.35 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.95 мкг 55 мкг 1.7% 2.5% 5789 г
Стронций, Sr 7.48 мкг ~
Фтор, F 11.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33898 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 4.5% 3185 г
Цинк, Zn 0.225 мг 12 мг 1.9% 2.8% 5333 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 68,3 кКал.

  • Порция = 250 гр (170.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,4 %, кремнием - 70,8 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги