Рецепт Мой зимний салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мой зимний салат
| Картофель (Варка без слива) | 536 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 222 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 296 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 89 г |
| Колбаса вареная, молочная | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мой зимний салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.7% | 1727 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.9% | 1302 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.8 мкг | 900 мкг | 22% | 25.3% | 455 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.183 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.917 мг | 5 мг | 18.3% | 21% | 545 г |
| бета Криптоксантин | 7.345 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.855 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 7.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 9.2% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 51.7 мг | 500 мг | 10.3% | 11.8% | 967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 9.4% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 9.5% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.062 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.7% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 5.6% | 2050 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 4.6% | 2475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 3.753 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8.6% | 1332 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8789 мг | 20 мг | 9.4% | 10.8% | 1064 г |
| Ниацин | 0.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.66 мг | 2500 мг | 13.4% | 15.4% | 745 г |
| Кальций, Ca | 33.65 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.9% | 2972 г |
| Кремний, Si | 13.3 мг | 30 мг | 44.3% | 50.9% | 226 г |
| Магний, Mg | 17.84 мг | 400 мг | 4.5% | 5.2% | 2242 г |
| Натрий, Na | 295.18 мг | 1300 мг | 22.7% | 26.1% | 440 г |
| Сера, S | 57.12 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.6% | 1751 г |
| Фосфор, P | 80.8 мг | 800 мг | 10.1% | 11.6% | 990 г |
| Хлор, Cl | 54.1 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.8% | 4251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.095 мг | 18 мг | 6.1% | 7% | 1644 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 3.986 мкг | 10 мкг | 39.9% | 45.9% | 251 г |
| Литий, Li | 20.482 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0657 мг | 2 мг | 3.3% | 3.8% | 3044 г |
| Медь, Cu | 82.88 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 9.5% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 3.23 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.3% | 2167 г |
| Никель, Ni | 1.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.742 мкг | 55 мкг | 10.4% | 12% | 958 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.45 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15717 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 7.8% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.3845 мг | 12 мг | 3.2% | 3.7% | 3121 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.615 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.428 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.163 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.809 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.926 г | min 16.8 г | 11.5% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.654 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой зимний салат составляет 87 кКал.
- Порция = 302 гр (262.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 7.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 80.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОЙ ЗИМНИЙ САЛАТ
Мой зимний салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22 %, бэта-каротином - 18,3 %, калием - 13,4 %, кремнием - 44,3 %, кобальтом - 39,9 %
Чем полезен Мой зимний салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кулич
- Салат белковый #1
- Пицца домашняя с лососем и креветками
- Пятница 5 – Фруктово-йогуртовый торт
- Моцарелла для пиццы
- Какао домашнее
- Банановые оладьи со шпинатом (копия)
- Карри из нута
- Шоколад Rodeo
- Пельмени с Телятиной и Свининой [Давняя Традиция]
- Суп с белой фасолью на курином бульоне
- Пудинг молочный шоколадный Эрмигурт
- Картошка в духовке
- Картофельная запеканка с фаршем или пастуший пирог
- Сэндвич-багет Цезарь
- Печень с йогуртом
- Корейская морковь
- Куриные Голени (Мамин способ)
- Кулич творожный с цукатами
- Мясные чипсы классик
- Шаурма сырно-чесночная
- Салат с лососем
- Булочки из нутовой муки с сыром
- Макароны с зажаркой 13.04
- Куриная голень жареная (Мамин)
- Макароны с фрикадельками и томатным соусом
- Протеиновые батончики STRONG ягодный пай
- Сырники 2% с нутовой мукой
- Кулич творожный
- Моя творожная запеканка
- Филе тилапии
- Протеиновые печенья без сахара FlapJack клюква
- Грудка индейки тушеная
- Ветчина свиная птица
- Батончик протеиновый манго пудинг
- Паста песто
- Рулетики с кори
- Коржики з вишнями в цукровій пудрі
- Овощи ассорти
- Имбирь маринованный Японский домик
- Картофель томленый с говядиной
- Рулетики с корицей
- Кулич без сахара и глютена
- Гороховый суп с баклажанами (жидкий)
- Салат овощной (сельдерей)
- Моя пасха с творогом
- Кулич
- Макароны
- Салат листовой Одесский кучерявиц
- Конфета кокосовая глазированная coco bite dark
- Торт "Сливочное суфле"
- Молоко Alpro ваниль+пломбир
- Пудинг соевый шоколадный
- Сыр Адыгейский
- Брокколи маринованная
- Пельмени Элитные с говядиной 104
- Булочки из гречневой муки с сыром (копия)
- булка с отрубями нарезанная
- Конфеты Трюфель без сахара
- Гречишный чай (мой)
- Террин из сока на агар-агаре
- Шоколад без сахара
- Салат с творогом
- Паштет куриный с семечками
- Кулич Пасхальный домашний
- Пирог с клубникой Mari food
- Желе из каркаде
- Пирог с грушей
- Булгур с фаршем
- Варенье абрикосовое
- Кекс творожный
- Протеин R1
- Варенье персиковое
- Reeses mit Peanut Creme Toni
- Протеиновый Коктейль R1
- Каша кукурузная на воде
- Кулич с маком
- Кулич пасхальный с творогом
- Оладьи печеночные с картофельным пюре
- Сметана 20%
- Борщ с квашеной капустой
- Крабовый салат
- Кулич с бантиком
- Чикен карри
- Кабачковая пицца, трем , выпекаем с 2 сторон, потом соусом, и начинка, можно курица жар или вар, но пересчит тогда
- Котлета куриная паровая
- Булгур с курицей
- Чизкейк
- Нори со вкусом говядины
- Мамин кулич
- Икра из замороженных баклажанов
- Лапша с овощами
- Суп с фрикадельками
- какао лидл
- Рис отварной
- Желудочки куриные с луком
- Салат с курицей и горошком
- Хлебцы протеиново-злаковые шоколадный брауни
- Пп кулич
- Салат 14апр
Метки: Как приготовить Мой зимний салат, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой зимний салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
