Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Яйцо куриное вареное вкрутую 296 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 407 г
Лук репчатый 142 г
Огурец грунтовый 510 г
Кукуруза, консервы 259 г
Салат романо (римский салат, ромен) 50 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.2% 1583 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6% 2435 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.7% 3174 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.6% 2222 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.4% 2700 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 12.3% 1194 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 7.8% 1880 г
Лютеин + Зеаксантин 68.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 10% 1475 г
Витамин В4, холин 52.81 мг 500 мг 10.6% 15.5% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 12% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 13.496 мкг 400 мкг 3.4% 5% 2964 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 11.1% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 10.5% 1391 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 5.7% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6466 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.919 мкг 50 мкг 7.8% 11.4% 1276 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 11.4% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.856 мг 20 мг 4.3% 6.3% 2336 г
Ниацин 0.266 мг ~
Бетаин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.47 мг 2500 мг 5.5% 8.1% 1819 г
Кальций, Ca 33.7 мг 1000 мг 3.4% 5% 2967 г
Кремний, Si 16.404 мг 30 мг 54.7% 80.1% 183 г
Магний, Mg 21.48 мг 400 мг 5.4% 7.9% 1862 г
Натрий, Na 215.65 мг 1300 мг 16.6% 24.3% 603 г
Сера, S 60.73 мг 1000 мг 6.1% 8.9% 1647 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 23.4% 625 г
Хлор, Cl 38.04 мг 2300 мг 1.7% 2.5% 6046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.3 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 7.3% 2011 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 4.7% 3171 г
Кобальт, Co 2.545 мкг 10 мкг 25.5% 37.3% 393 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 8.8% 1657 г
Медь, Cu 67.85 мкг 1000 мкг 6.8% 10% 1474 г
Молибден, Mo 1.392 мкг 70 мкг 2% 2.9% 5029 г
Никель, Ni 0.355 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 11.221 мкг 55 мкг 20.4% 29.9% 490 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 20.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19522 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 8.9% 1645 г
Цинк, Zn 0.4937 мг 12 мг 4.1% 6% 2431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.779 г min 16.8 г 4.6% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54,7 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты