Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Макароны
| Макароны отварные, по 1-302 | 430 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) | 190 г |
| Лисички | 160 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 320 г |
| Оливковое масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Макароны".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.9% | 916 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.9% | 1037 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3.8% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7% | 1176 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3084 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.1% | 2655 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2.3% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.372 мг | 1.5 мг | 24.8% | 20.3% | 403 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.8% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 26.77 мг | 500 мг | 5.4% | 4.4% | 1868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 7.4% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 5.9% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.22 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 11.2% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.61 мг | 90 мг | 6.2% | 5.1% | 1604 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.863 мкг | 10 мкг | 8.6% | 7% | 1159 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 3.4% | 2381 г |
| Витамин Н, биотин | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 3.3% | 2488 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2053 мг | 20 мг | 11% | 9% | 907 г |
| Ниацин | 1.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.26 мг | 2500 мг | 8.6% | 7% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 26.24 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3811 г |
| Кремний, Si | 0.026 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Магний, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 2.9% | 2878 г |
| Натрий, Na | 96.55 мг | 1300 мг | 7.4% | 6.1% | 1346 г |
| Сера, S | 79.62 мг | 1000 мг | 8% | 6.5% | 1256 г |
| Фосфор, P | 100.9 мг | 800 мг | 12.6% | 10.3% | 793 г |
| Хлор, Cl | 33.07 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 6955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 396.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 4.2% | 1980 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 3.299 мкг | 10 мкг | 33% | 27% | 303 г |
| Литий, Li | 0.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 3.4% | 2415 г |
| Медь, Cu | 82.68 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.8% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 5.073 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Никель, Ni | 5.847 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.678 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1% | 8112 г |
| Стронций, Sr | 8.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.73 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12221 г |
| Хром, Cr | 8.64 мкг | 50 мкг | 17.3% | 14.2% | 579 г |
| Цинк, Zn | 0.7601 мг | 12 мг | 6.3% | 5.2% | 1579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.767 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.28 г | min 16.8 г | 7.6% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 122.2 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 10 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 73.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАКАРОНЫ
Макароны богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 24,8 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 33 %, хромом - 17,3 %
Чем полезен Макароны
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат листовой Одесский кучерявиц
- Конфета кокосовая глазированная coco bite dark
- Торт "Сливочное суфле"
- Молоко Alpro ваниль+пломбир
- Пудинг соевый шоколадный
- Сыр Адыгейский
- Брокколи маринованная
- Пельмени Элитные с говядиной 104
- Булочки из гречневой муки с сыром (копия)
- булка с отрубями нарезанная
- Конфеты Трюфель без сахара
- Гречишный чай (мой)
- Террин из сока на агар-агаре
- Шоколад без сахара
- Салат с творогом
- Паштет куриный с семечками
- Кулич Пасхальный домашний
- Пирог с клубникой Mari food
- Желе из каркаде
- Пирог с грушей
- Булгур с фаршем
- Варенье абрикосовое
- Кекс творожный
- Протеин R1
- Варенье персиковое
- Reeses mit Peanut Creme Toni
- Протеиновый Коктейль R1
- Каша кукурузная на воде
- Кулич с маком
- Кулич пасхальный с творогом
- Оладьи печеночные с картофельным пюре
- Сметана 20%
- Борщ с квашеной капустой
- Крабовый салат
- Кулич с бантиком
- Чикен карри
- Кабачковая пицца, трем , выпекаем с 2 сторон, потом соусом, и начинка, можно курица жар или вар, но пересчит тогда
- Котлета куриная паровая
- Булгур с курицей
- Чизкейк
- Нори со вкусом говядины
- Мамин кулич
- Икра из замороженных баклажанов
- Лапша с овощами
- Суп с фрикадельками
- какао лидл
- Рис отварной
- Желудочки куриные с луком
- Салат с курицей и горошком
- Хлебцы протеиново-злаковые шоколадный брауни
- Пп кулич
- Салат 14апр
- Батончик Rex брауни апельсин
- Кулич с бантиком
- Изюм белый Belbake Lidl
- Окрошка 14,04,23
- Сырок с какао вкуснотеево
- Мальтофер
- Польский суп журек
- Хлеб гречневый
- Какао с витаминами Chocokao
- Кулич с маком
- Чипсы Hrusty Shock
- Салат с тунцом
- Лук пассированный
- Круассан миндальный
- Спагетти с курицей и грибами
- Снеки Трубочки хрустящие со вкусом сгущенного молока, Махеев
- Профитроль
- Йогурт
- Суп сырный Knorr
- Мой кулич
- Трубочки вафельные шоколадные Шоколенд
- Колбаса сырокопчёная "Традиционная"
- Яйца с морской капустой
- Гречневые хлебцы Dr. Korner
- Цезарь с креветкой
- Кулич семейный 14,04,23
- Творожная пасха
- Чипсы куриные
- Каша
- Коаффин 2
- Рис Жасмин
- Коврижка постная
- Магний+витамин В6
- Отбивная на гриле
- Хлебцы гречневые хрустящие
- Салат с тунцом
- Сыр безлактозный Тысяча озер 50%
- Каша
- Мука хлебопекарная из сортов мягкой и твердой пшеницы "Манитоба" высший сорт ДОБРОДЕЯ
- Пирог с мойвой из слоёного теста
- Шаурма куриная в простом лаваше
- Шоколадные истории "Джек"
- Кулич творожный
- Сибас с соусом птитим
- Кулич Кранч
- Творог зерненный в сливках 5%
- Щи из индейки
- Сосиски Папа может сочные
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Морковные оладьи
175.5
6.6
6.6
22.7
12
Курица запеченая с картофелем, луком и помидором
81.5
11.2
1.1
6.9
12
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
121.8
9.2
7.7
3.6
14
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Интересные блоги
