Рецепт Тыквено-яблочные оладьи, трем на тёрке и жарим. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквено-яблочные оладьи, трем на тёрке и жарим

Тыква (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Яблоко (Жарка) 75 г
Сахар песок 20 г
Пшенная мука 60 г
Сметана 10% жирности (Жарка) 50 г
Оливковое масло 7 г
Корица, молотая 5 г
Изюм, золотистый, без косточек 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквено-яблочные оладьи, трем на тёрке и жарим".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.6% 1490 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.3% 862 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 6.3% 869 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.1% 769 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3905 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 6.4% 849 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 3.8% 1429 г
бета Криптоксантин 2.022 мкг ~
Ликопин 0.235 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.9% 1385 г
Витамин В4, холин 51.57 мг 500 мг 10.3% 5.6% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 7% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 12.201 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3278 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.7% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 1.6% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 2% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 2.3% 2400 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.553 мг ~
дельта Токоферол 0.104 мг ~
Витамин Н, биотин 4.167 мкг 50 мкг 8.3% 4.5% 1200 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.1735 мг 20 мг 10.9% 5.9% 920 г
Ниацин 0.249 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.47 мг 2500 мг 8.7% 4.7% 1150 г
Кальций, Ca 52.71 мг 1000 мг 5.3% 2.9% 1897 г
Кремний, Si 8.323 мг 30 мг 27.7% 15.1% 360 г
Магний, Mg 33.2 мг 400 мг 8.3% 4.5% 1205 г
Натрий, Na 38.18 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3405 г
Сера, S 62.36 мг 1000 мг 6.2% 3.4% 1604 г
Фосфор, P 108.2 мг 800 мг 13.5% 7.3% 739 г
Хлор, Cl 43.77 мг 2300 мг 1.9% 1% 5255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 24.71 мкг ~
Железо, Fe 1.894 мг 18 мг 10.5% 5.7% 950 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3289 г
Кобальт, Co 2.241 мкг 10 мкг 22.4% 12.2% 446 г
Литий, Li 0.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.4889 мг 2 мг 24.4% 13.3% 409 г
Медь, Cu 203.4 мкг 1000 мкг 20.3% 11% 492 г
Молибден, Mo 3.717 мкг 70 мкг 5.3% 2.9% 1883 г
Никель, Ni 3.212 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 11.392 мкг 55 мкг 20.7% 11.3% 483 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 36.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11077 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.8699 мг 12 мг 7.2% 3.9% 1379 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.408 мг ~
бета Ситостерол 2.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.902 г min 16.8 г 17.3% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.302 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.059 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.935 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквено-яблочные оладьи, трем на тёрке и жарим составляет 184 кКал.

  • Порция = 220 гр (404.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕНО-ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ, ТРЕМ НА ТЁРКЕ И ЖАРИМ

Тыквено-яблочные оладьи, трем на тёрке и жарим богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B5 - 12,8 %, кремнием - 27,7 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 24,4 %, медью - 20,3 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Тыквено-яблочные оладьи, трем на тёрке и жарим

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквено-яблочные оладьи, трем на тёрке и жарим, калорийность 184 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквено-яблочные оладьи, трем на тёрке и жарим, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты