Рецепт Хлеб в яйце с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб в яйце с колбасой и сыром

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 2 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
майонез киселевский 10 г
Ветчина вязанка 40 г
Тостовый Хлеб [Аютинский Хлеб] 40 г
Помидор (томат), грунтовый 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб в яйце с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.9% 738 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.6% 479 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.8% 1795 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.4% 3546 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 6.4% 792 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.5% 1139 г
Витамин В4, холин 65.69 мг 500 мг 13.1% 6.6% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 4.2% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.601 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7142 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 5.1% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 2% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 3.3% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 2.6% 1918 г
Витамин Н, биотин 5.713 мкг 50 мкг 11.4% 5.8% 875 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6475 мг 20 мг 8.2% 4.1% 1214 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.49 мг 2500 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Кальций, Ca 113.11 мг 1000 мг 11.3% 5.7% 884 г
Кремний, Si 0.82 мг 30 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Магний, Mg 9.84 мг 400 мг 2.5% 1.3% 4065 г
Натрий, Na 125.55 мг 1300 мг 9.7% 4.9% 1035 г
Сера, S 73.17 мг 1000 мг 7.3% 3.7% 1367 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 7% 723 г
Хлор, Cl 186.91 мг 2300 мг 8.1% 4.1% 1231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 2.6% 1967 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 1.7% 3036 г
Кобальт, Co 3.552 мкг 10 мкг 35.5% 18% 282 г
Литий, Li 3.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 1% 5263 г
Медь, Cu 43.17 мкг 1000 мкг 4.3% 2.2% 2316 г
Молибден, Mo 2.596 мкг 70 мкг 3.7% 1.9% 2696 г
Никель, Ni 1.776 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 9.525 мкг 55 мкг 17.3% 8.8% 577 г
Фтор, F 17.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22523 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2809 г
Цинк, Zn 0.7131 мг 12 мг 5.9% 3% 1683 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.961 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.596 г ~
Заменимые аминокислоты 1.666 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 1.057 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.275 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.655 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.344 г min 16.8 г 14% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.101 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Хлеб в яйце с колбасой и сыром составляет 197,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ В ЯЙЦЕ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Хлеб в яйце с колбасой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 13,1 %, витамином H - 11,4 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 35,5 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Хлеб в яйце с колбасой и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб в яйце с колбасой и сыром, калорийность 197,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб в яйце с колбасой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы