Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Тыква (Варка без слива) 500 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Чеснок (Варка без слива) 6 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Лавровый лист 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 1500 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.1% 6333 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.1% 2545 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9% 2857 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.3% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 16.8% 1546 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 15% 1718 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.9% 5143 г
Витамин В4, холин 4.93 мг 500 мг 1% 2.6% 10142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 7% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.442 мкг 400 мкг 0.9% 2.3% 11621 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 1% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 5.9% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 1.3% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 2.3% 11538 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 1% 22321 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5471 мг 20 мг 2.7% 7% 3656 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.4 мг 2500 мг 5.6% 14.5% 1781 г
Кальций, Ca 31.68 мг 1000 мг 3.2% 8.3% 3157 г
Кремний, Si 8.33 мг 30 мг 27.8% 71.8% 360 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 5.2% 4920 г
Натрий, Na 48.62 мг 1300 мг 3.7% 9.6% 2674 г
Сера, S 17.28 мг 1000 мг 1.7% 4.4% 5787 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 11.6% 2216 г
Хлор, Cl 85.37 мг 2300 мг 3.7% 9.6% 2694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.7 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 24.61 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 4.1% 6452 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 19737 г
Кобальт, Co 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 28.9% 893 г
Литий, Li 7.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 4.1% 6309 г
Медь, Cu 61.51 мкг 1000 мкг 6.2% 16% 1626 г
Молибден, Mo 2.315 мкг 70 мкг 3.3% 8.5% 3024 г
Никель, Ni 1.077 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 0.485 мкг 55 мкг 0.9% 2.3% 11340 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 73.44 мкг 4000 мкг 1.8% 4.7% 5447 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 6.5% 3937 г
Цинк, Zn 0.2206 мг 12 мг 1.8% 4.7% 5440 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.605 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 38,7 кКал.

  • Порция = 255 гр (98.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ

Тыквенный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,8 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Тыквенный суп-пюре

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп-пюре, калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы