Рецепт Драники Оля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники Оля

Картофель (Жарка) 620 г
Яйцо куриное (Жарка) 3 Штука
Рисовая мука, белая 120 г
Оливковое масло 12 г
Цукини, молодые 518 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники Оля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.2% 1727 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.6% 1931 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 6.9% 1304 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.2% 1429 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 4.2% 2143 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.3% 1698 г
Витамин В4, холин 35.99 мг 500 мг 7.2% 6.4% 1389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 9.7% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 11.1% 800 г
Витамин В9, фолаты 12.556 мкг 400 мкг 3.1% 2.8% 3186 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 20.16 мг 90 мг 22.4% 20% 446 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 2.4% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5929 г
Витамин Н, биотин 2.609 мкг 50 мкг 5.2% 4.6% 1916 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.9225 мг 20 мг 9.6% 8.6% 1040 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 464.21 мг 2500 мг 18.6% 16.6% 539 г
Кальций, Ca 21.63 мг 1000 мг 2.2% 2% 4623 г
Кремний, Si 20.946 мг 30 мг 69.8% 62.2% 143 г
Магний, Mg 29.14 мг 400 мг 7.3% 6.5% 1373 г
Натрий, Na 20.4 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6373 г
Сера, S 56.1 мг 1000 мг 5.6% 5% 1783 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 11.2% 794 г
Хлор, Cl 44.06 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.3 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Ванадий, V 62.42 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 5.3% 1706 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3448 г
Кобальт, Co 3.231 мкг 10 мкг 32.3% 28.8% 310 г
Литий, Li 32.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.2823 мг 2 мг 14.1% 12.6% 708 г
Медь, Cu 126.61 мкг 1000 мкг 12.7% 11.3% 790 г
Молибден, Mo 4.111 мкг 70 мкг 5.9% 5.3% 1703 г
Никель, Ni 2.095 мкг ~
Рубидий, Rb 209.5 мкг ~
Селен, Se 5.441 мкг 55 мкг 9.9% 8.8% 1011 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Фтор, F 19.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20471 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 8.4% 1064 г
Цинк, Zn 0.7404 мг 12 мг 6.2% 5.5% 1621 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.614 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.014 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.413 г min 16.8 г 8.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Драники Оля составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ ОЛЯ

Драники Оля богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, витамином C - 22,4 %, калием - 18,6 %, кремнием - 69,8 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 14,1 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Драники Оля

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники Оля, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники Оля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы