Рецепт Салат Редька с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Редька с морковью

Морковь 150 г
Редька черная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Редька с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.6% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 8.8% 3221 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 32.5% 870 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 11% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1201.2 мкг 900 мкг 133.5% 377.1% 75 г
бета Каротин 7.208 мг 5 мг 144.2% 407.3% 69 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 8.5% 3333 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 3.1% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 13% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 14.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 7.9% 3636 г
Витамин C, аскорбиновая 14.6 мг 90 мг 16.2% 45.8% 616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 5.4% 5357 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 2% 13889 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 20.1% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 12.7% 2222 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.8 мг 2500 мг 10.5% 29.7% 951 г
Кальций, Ca 30.2 мг 1000 мг 3% 8.5% 3311 г
Кремний, Si 31.4 мг 30 мг 104.7% 295.8% 96 г
Магний, Mg 31.6 мг 400 мг 7.9% 22.3% 1266 г
Натрий, Na 17.8 мг 1300 мг 1.4% 4% 7303 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 4.5% 6250 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 15.3% 1843 г
Хлор, Cl 133 мг 2300 мг 5.8% 16.4% 1729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.6 мкг ~
Бор, B 131.2 мкг ~
Ванадий, V 78.24 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 14.1% 2000 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 6.2% 4630 г
Кобальт, Co 2.76 мкг 10 мкг 27.6% 78% 362 г
Литий, Li 9.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 18.9% 1502 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 16.9% 1667 г
Молибден, Mo 18 мкг 70 мкг 25.7% 72.6% 389 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Рубидий, Rb 58.1 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 55000 г
Стронций, Sr 5.22 мкг ~
Фтор, F 35.4 мкг 4000 мкг 0.9% 2.5% 11299 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 12.4% 2273 г
Цинк, Zn 0.348 мг 12 мг 2.9% 8.2% 3448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%

Энергетическая ценность Салат Редька с морковью составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДЬКА С МОРКОВЬЮ

Салат Редька с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 133,5 %, бэта-каротином - 144,2 %, витамином C - 16,2 %, кремнием - 104,7 %, кобальтом - 27,6 %, молибденом - 25,7 %

Чем полезен Салат Редька с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Редька с морковью, калорийность 35,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Редька с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы