Рецепт Кулич творожный (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич творожный (мой)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Сахар песок 200 г
Масло сливочное 72.5% Каждый день 200 г
Изюм Ашан 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 260 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Ванильный Сахар [Каждый День] 5 г
Разрыхлитель Теста [Каждый День] 12 г
Лимонная цедра, сырая 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Творог 5% фермерский 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич творожный (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.3 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4% 724 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 8.2% 359 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 5.4% 546 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.6% 1818 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.4% 6569 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 1.6% 1860 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 1.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.6% 1782 г
Витамин В4, холин 60.11 мг 500 мг 12% 3.5% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 2% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 0.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.82 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8299 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 1% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 1.2% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 0.9% 3171 г
Витамин Н, биотин 4.458 мкг 50 мкг 8.9% 2.6% 1122 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3281 мг 20 мг 6.6% 1.9% 1506 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.16 мг 2500 мг 2.4% 0.7% 4088 г
Кальций, Ca 23.3 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4292 г
Кремний, Si 0.914 мг 30 мг 3% 0.9% 3282 г
Магний, Mg 6.73 мг 400 мг 1.7% 0.5% 5944 г
Натрий, Na 458.75 мг 1300 мг 35.3% 10.3% 283 г
Сера, S 53.23 мг 1000 мг 5.3% 1.6% 1879 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 2.2% 1320 г
Хлор, Cl 699.98 мг 2300 мг 30.4% 8.9% 329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.57 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 1.5% 2018 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 4032 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 7.6% 385 г
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 2.1% 1439 г
Медь, Cu 45.64 мкг 1000 мкг 4.6% 1.3% 2191 г
Молибден, Mo 5.317 мкг 70 мкг 7.6% 2.2% 1317 г
Никель, Ni 0.503 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Селен, Se 7.139 мкг 55 мкг 13% 3.8% 770 г
Титан, Ti 2.51 мкг ~
Фтор, F 16.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24390 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3759 г
Цинк, Zn 0.4048 мг 12 мг 3.4% 1% 2964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кулич творожный (мой) составляет 341,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 341.3 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 40.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 34.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ ТВОРОЖНЫЙ (МОЙ)

Кулич творожный (мой) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, хлором - 30,4 %, кобальтом - 26 %, селеном - 13 %

Чем полезен Кулич творожный (мой)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич творожный (мой), калорийность 341,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич творожный (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги