Рецепт Салат овощной зелень и 1 стл масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной зелень и 1 стл масла

Помидор (томат), парниковый 125 г
Огурец парниковый 100 г
Лук репчатый 30 г
Чеснок 5 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной зелень и 1 стл масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 14.7% 966 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.5% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.4% 2222 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 5.5% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 14.7% 965 г
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 15.8% 891 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.3% 6429 г
Витамин В4, холин 3.91 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 3.3% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.919 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5781 г
Витамин C, аскорбиновая 20.37 мг 90 мг 22.6% 32% 442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.695 мг 15 мг 18% 25.5% 557 г
Витамин Н, биотин 0.421 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 11876 г
Витамин К, филлохинон 66.6 мкг 120 мкг 55.5% 78.5% 180 г
Витамин РР, НЭ 0.5101 мг 20 мг 2.6% 3.7% 3921 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.54 мг 2500 мг 9.1% 12.9% 1094 г
Кальций, Ca 31.01 мг 1000 мг 3.1% 4.4% 3225 г
Кремний, Si 21.477 мг 30 мг 71.6% 101.3% 140 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 4.2% 3376 г
Натрий, Na 11.95 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 10879 г
Сера, S 17.04 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5869 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 6.9% 2062 г
Хлор, Cl 42.49 мг 2300 мг 1.8% 2.5% 5413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.7 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 4.8% 2985 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9677 г
Кобальт, Co 3.771 мкг 10 мкг 37.7% 53.3% 265 г
Литий, Li 13.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.1703 мг 2 мг 8.5% 12% 1174 г
Медь, Cu 80.81 мкг 1000 мкг 8.1% 11.5% 1237 г
Молибден, Mo 3.96 мкг 70 мкг 5.7% 8.1% 1768 г
Никель, Ni 6.593 мкг ~
Рубидий, Rb 115.3 мкг ~
Селен, Se 0.653 мкг 55 мкг 1.2% 1.7% 8423 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 20.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19550 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 12.6% 1126 г
Цинк, Zn 0.3213 мг 12 мг 2.7% 3.8% 3735 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 105.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.362 г min 16.8 г 8.1% 11.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.721 г от 11.2 до 20.6 г 33.2% 47%
18:2 Линолевая (ud) 3.423 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной зелень и 1 стл масла составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ ЗЕЛЕНЬ И 1 СТЛ МАСЛА

Салат овощной зелень и 1 стл масла богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 22,6 %, витамином E - 18 %, витамином K - 55,5 %, кремнием - 71,6 %, кобальтом - 37,7 %

Чем полезен Салат овощной зелень и 1 стл масла

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной зелень и 1 стл масла, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной зелень и 1 стл масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты