Рецепт Пицца мини зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца мини зелень

Зелень кориандра (кинза), сырая 42 г
Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Творог 5% жирности (Запекание) 259 г
Овсяная мука (Запекание) 68 г
Вода 123 г
Курица 2 кат. (Тушение) 109 г
Томатная Паста [Домашние Заготовки] 25 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 48 г
Редис (Запекание) 50 г
Сыр Брынза по-Домашнему [Магнолия] 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца мини зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.9 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1066 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 12.1% 524 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.7% 727 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.2% 2959 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.9% 3280 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 5.1% 1252 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 1.924 мкг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.9% 2193 г
бета Криптоксантин 10.794 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.221 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6.3% 1006 г
Витамин В4, холин 57.53 мг 500 мг 11.5% 7.3% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 5% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 5.1% 1250 г
Витамин В9, фолаты 15.695 мкг 400 мкг 3.9% 2.5% 2549 г
Витамин В12, кобаламин 0.581 мкг 3 мкг 19.4% 12.3% 516 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 2.2% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3555 г
Витамин Н, биотин 6.494 мкг 50 мкг 13% 8.2% 770 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 8.9% 714 г
Витамин РР, НЭ 3.7951 мг 20 мг 19% 12% 527 г
Ниацин 1.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.84 мг 2500 мг 6.3% 4% 1594 г
Кальций, Ca 76.22 мг 1000 мг 7.6% 4.8% 1312 г
Кремний, Si 2.134 мг 30 мг 7.1% 4.5% 1406 г
Магний, Mg 22.94 мг 400 мг 5.7% 3.6% 1744 г
Натрий, Na 47.68 мг 1300 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Сера, S 115.94 мг 1000 мг 11.6% 7.3% 863 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 12.3% 516 г
Хлор, Cl 74 мг 2300 мг 3.2% 2% 3108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 10.12 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 4% 1585 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2669 г
Кобальт, Co 3.739 мкг 10 мкг 37.4% 23.7% 267 г
Литий, Li 1.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 1.3% 4963 г
Медь, Cu 63.32 мкг 1000 мкг 6.3% 4% 1579 г
Молибден, Mo 5.182 мкг 70 мкг 7.4% 4.7% 1351 г
Никель, Ni 0.766 мкг ~
Олово, Sn 4.77 мкг ~
Селен, Se 14.454 мкг 55 мкг 26.3% 16.7% 381 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Фтор, F 52.22 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7660 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 3.9% 1650 г
Цинк, Zn 0.5956 мг 12 мг 5% 3.2% 2015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.746 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.267 мг ~
Стигмастерол 0.16 мг ~
бета Ситостерол 0.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.952 г min 16.8 г 11.6% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пицца мини зелень составляет 157,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.9 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА МИНИ ЗЕЛЕНЬ

Пицца мини зелень богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B12 - 19,4 %, витамином H - 13 %, витамином K - 14 %, витамином PP - 19 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 37,4 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Пицца мини зелень

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца мини зелень, калорийность 157,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца мини зелень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты