Рецепт Нутовый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутовый суп

Нут (турецкий горох) (Варка) 225 г
Картофель (Варка без слива) 294 г
Лук репчатый (Припускание) 122 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 119 г
Морковь (Припускание) 64 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 134 г
Зира, семена 5 г
Кунжут 5 г
Кориандр, семена 5 г
Куркума, молотая 2 г
Подсолнечное масло 18 г
Льняное масло холодного отжима 8 г
Чеснок (Припускание) 5 г
Перец чили красный острый (Припускание) 5 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 42 г
Вода 2300 г
Укроп, сушеный 2 г
Петрушка сушеная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.5% 3619 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.3% 3733 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.4% 4294 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14% 1667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.1% 2554 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 11.4% 2059 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.065 мкг ~
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 11.9% 1969 г
бета Криптоксантин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин В4, холин 9.89 мг 500 мг 2% 4.7% 5056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 6.1% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 6.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.747 мкг 400 мкг 1.7% 4% 5929 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 9.1% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 5.4% 4323 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 49020 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 5.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.4097 мг 20 мг 2% 4.7% 4882 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.01 мг 2500 мг 6.3% 14.7% 1592 г
Кальций, Ca 37.15 мг 1000 мг 3.7% 8.6% 2692 г
Кремний, Si 10.071 мг 30 мг 33.6% 78.3% 298 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 9.3% 2508 г
Натрий, Na 238.44 мг 1300 мг 18.3% 42.7% 545 г
Сера, S 32.54 мг 1000 мг 3.3% 7.7% 3073 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 15.6% 1487 г
Хлор, Cl 367.94 мг 2300 мг 16% 37.3% 625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.9 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 9.99 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 7.7% 3020 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 23077 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 38.2% 611 г
Литий, Li 5.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.2124 мг 2 мг 10.6% 24.7% 942 г
Медь, Cu 77.03 мкг 1000 мкг 7.7% 17.9% 1298 г
Молибден, Mo 6.917 мкг 70 мкг 9.9% 23.1% 1012 г
Никель, Ni 15.209 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 1.891 мкг 55 мкг 3.4% 7.9% 2909 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Титан, Ti 15.38 мкг ~
Фтор, F 75.27 мкг 4000 мкг 1.9% 4.4% 5314 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 4.2% 5435 г
Цинк, Zn 0.3611 мг 12 мг 3% 7% 3323 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 51.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.174 мг ~
Кампестерол 0.24 мг ~
Стигмастерол 0.073 мг ~
бета Ситостерол 1.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.262 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.143 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.132 г ~

Энергетическая ценность Нутовый суп составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТОВЫЙ СУП

Нутовый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,6 %, хлором - 16 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Нутовый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутовый суп, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутовый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги