Рецепт Лазанья с кабачком и говяжьим фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лазанья с кабачком и говяжьим фаршем
| Кабачок (Запекание) | 480 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 120 г |
| Сыр Полутвёрдый Фасованный Голландский [Избенка] | 140 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 40 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Фарш говяжий | 240 г |
Способ приготовления
Лазанья с кабачком ? ⤵️Ингредиенты: - 350г кабачка (был больше, попался с жесткими косточками и середину не брала -фарш говядина 240г - 120г лука - 5г растительного масла - 120г помидор - 140г сыра (у меня была моцарелла) - 40г черри для украшения - 50г кетчупа - 100мл воды - соль, специи. ⤵️Приготовление: Кабачок нарезать на тонкие слайсы. Лук мелко нарезать, обжарить на масле до золотистого цвета, добавить фарш, обжарить пару минут, добавить мелко нарезанный помидор, кетчуп, воду, посолить, добавить приправы (у меня сухой чеснок, лимонный перец), потушить. Выложить слайсы кабачка в форму, затем начинку, сыр, кабачок, начинку, сыр, кабачок, сыр, черри. Выпекать в разогретой духовке 30 минут на 180*
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лазанья с кабачком и говяжьим фаршем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7.3% | 1118 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.3% | 667 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.4% | 5960 г |
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.6% | 5208 г |
| бета Криптоксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 566.861 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.419 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 17.68 мг | 500 мг | 3.5% | 2.9% | 2828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 2.7% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.714 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.483 мкг | 3 мкг | 16.1% | 13.2% | 621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 4.3% | 1907 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6726 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3932 мг | 20 мг | 7% | 5.8% | 1436 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.83 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.1% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 17.45 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5731 г |
| Кремний, Si | 12.832 мг | 30 мг | 42.8% | 35.2% | 234 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Натрий, Na | 170.15 мг | 1300 мг | 13.1% | 10.8% | 764 г |
| Сера, S | 9.91 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10091 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 5.3% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 178.31 мг | 2300 мг | 7.8% | 6.4% | 1290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 3.5% | 2347 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 1.681 мкг | 10 мкг | 16.8% | 13.8% | 595 г |
| Литий, Li | 3.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1069 мг | 2 мг | 5.3% | 4.4% | 1871 г |
| Медь, Cu | 62.52 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.2% | 1599 г |
| Молибден, Mo | 2.386 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.8% | 2934 г |
| Никель, Ni | 2.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.608 мкг | 55 мкг | 6.6% | 5.4% | 1524 г |
| Фтор, F | 21.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18788 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 1.1637 мг | 12 мг | 9.7% | 8% | 1031 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.982 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.542 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.977 г | min 16.8 г | 11.8% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.732 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.278 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Лазанья с кабачком и говяжьим фаршем составляет 121,7 кКал.
- Порция = 266 гр (323.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 76.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ С КАБАЧКОМ И ГОВЯЖЬИМ ФАРШЕМ
Лазанья с кабачком и говяжьим фаршем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 16,1 %, кремнием - 42,8 %, кобальтом - 16,8 %
Чем полезен Лазанья с кабачком и говяжьим фаршем
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Teos Йогурт Питьевой Черника 1.8%
- Сок яблоко
- Кето хлеб кокосово/льняной
- Лапша с мясом
- Siera burgers
- Фаршированный кальмар
- Желе клубничное
- Печенье бомбарр клубника
- Картофельное пюре с маслом 72%
- Суп харчо
- Миндальное молоко
- Торт черный лес
- конфеты амаполо
- Салат витаминный
- Селёдка в ведре pl
- Желтый полосатик
- Судак янтарный
- Цукини томленные
- Колбаса сушеная з говядиной
- Щи из квашеной капусты
- Сыр голланский
- Фарш домашний
- Фасолевый суп с ребрами
- Tropic mix
- Мидии копченые
- Skir Natur Milborna Lidl
- Сухарики "Флинт", сметана и зелень
- Икра трески с кусочками горбуши
- Свиные уши копченые
- Овощи тушёные
- Салат с пекинской капустой, редиской перцем болгарским
- Чипсы "oven baked" Lay's
- Пирог с курицей и брокколи
- ТОРТ ИЗ КЛЕТЧАТКИ мой
- Сыр мягкий Легенда Алтая с укропом
- Лещ вяленый
- Салат с кускусом, овощами и орехами
- Пломбир Кореновка
- Кукурузный хлеб
- Гречка с сливочным маслом
- молоко безлактозное вкусвилл
- Шоколадные блины из цельного овса
- Матча
- Салат белковый #2
- Конфеты «КОКОНАТ»
- Творог
- Конфеты «НАТСБАР»
- С ветчиной и сыром
- Котлеты из индейки
- Каша ячневая, сливочное масло
- Конфеты «ПРОМЕТЕУС»
- Круггетс
- Мини кексики с капустой Лана
- Бутерброд черных хлеб майонез яйцо
- творог 5% м
- Салат с индейкой под соусом вителло
- Бутерброд черный хлеб и майонез
- Шурпа из говядины
- йогурт с абрикосом м
- DR WITT - Napój Pomarańczowy
- Филе трески запечённое с морковью и луком
- Готовый завтрак
- Запеканка из цветной капусты с беконом
- Филе грудки индейки с вешенками
- Рис с курицей
- Протеиновый батончик «Какао в молочном шоколаде»
- Гнезда
- сырок м
- Гарнир из киноа с овощами в карри
- салат гриль фета и орегано
- йогурт с клубникой м
- Чай oat unsweetened
- Пирог с мясом и карт
- Котлеты Нежные
- Филе бедра с овощами
- Куриная грудка под соусом песто
- Сырники без сахара Яндекс лавка
- Курица под шубой
- Салат из пекинской капусты с огурцом, перцем болгарским с подсолнечным маслом
- Хачапури
- Салат (огурцы/помидоры)
- Пюре картофельное
- Свёкла с чесноком
- Пиво безалкогольное
- Салат цезарь
- Филе в сливках
- Брюссельская капуста
- Филе грудки индейки
- Тонус питьевой без добавок
- Запеканка из каши и творога
- Курица в кисло-сладком соусе в мультиварке
- Творожная пасха пп 2023
- Картофельная запеканка со сметаной
- Пицца 4 вкуса
- Мороженое дыня киви
- Сыр российский Кр.Ц
- Греческий салат
- Окорочок карри
- Картошка фри
- Хлеб финский зерновой
Метки: Как приготовить Лазанья с кабачком и говяжьим фаршем, калорийность 121,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья с кабачком и говяжьим фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Суп гороховый с курицей и свиной грудинкой
73.2
5.3
1.5
10
0
Открытый пирог с фруктами
200.7
4.4
9.7
23.4
2
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
376.7
19
30.2
5.7
10
Лучшие рационы
2025-01-04
Калорийность: 1254 кКал
2025-01-03
Калорийность: 1261 кКал
2025-01-06
Калорийность: 1256 кКал
Интересные блоги
