Рецепт овощной салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощной салат с тунцом

Тунец в масле. Консервы 80 г
Петрушка 50 г
Огурец, парниковый 76 г
Перец красный сладкий 120 г
Помидоры (томаты), парниковые 179 г
Морковь, красная 60 г
Салат зеленый по 1-58 60 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.6% 2000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.6% 2240 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.1% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.6% 2222 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.5% 2595 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 370 мкг 900 мкг 41.1% 78.7% 243 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 2.203 мг 5 мг 44.1% 84.5% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.3% 3051 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 4.8% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 14.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 16.051 мкг 400 мкг 4% 7.7% 2492 г
Витамин C, аскорбиновая 66.94 мг 90 мг 74.4% 142.5% 134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.24 мг 15 мг 8.3% 15.9% 1210 г
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 9506 г
Витамин К, филлохинон 132.5 мкг 120 мкг 110.4% 211.5% 91 г
Витамин РР, НЭ 2.3814 мг 20 мг 11.9% 22.8% 840 г
Ниацин 1.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.26 мг 2500 мг 10.5% 20.1% 957 г
Кальций, Ca 38.84 мг 1000 мг 3.9% 7.5% 2575 г
Магний, Mg 25.11 мг 400 мг 6.3% 12.1% 1593 г
Натрий, Na 130.82 мг 1300 мг 10.1% 19.3% 994 г
Сера, S 30.62 мг 1000 мг 3.1% 5.9% 3266 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 14.9% 1282 г
Хлор, Cl 19.35 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 11886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.1 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 6.9% 2761 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13514 г
Кобальт, Co 2.223 мкг 10 мкг 22.2% 42.5% 450 г
Литий, Li 0.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 7.9% 2469 г
Медь, Cu 60.68 мкг 1000 мкг 6.1% 11.7% 1648 г
Молибден, Mo 1.943 мкг 70 мкг 2.8% 5.4% 3603 г
Никель, Ni 3.608 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 33742 г
Фтор, F 6.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 58394 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 9.6% 2000 г
Цинк, Zn 0.2203 мг 12 мг 1.8% 3.4% 5447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность овощной салат с тунцом составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С ТУНЦОМ

овощной салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,1 %, бэта-каротином - 44,1 %, витамином C - 74,4 %, витамином K - 110,4 %, витамином PP - 11,9 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен овощной салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощной салат с тунцом, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги