Рецепт Салат из тыквы с брынзой и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из тыквы с брынзой и зеленью
| Тыква (Запекание) | 150 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 40 г |
| Кинза [Маркет Перекресток] | 20 г |
| Грецкий орех | 15 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 10 г |
| Салат Айсберг [Белая Дача] | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из тыквы с брынзой и зеленью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.3% | 1152 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 14.5% | 418 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194 мкг | 900 мкг | 21.6% | 13.1% | 464 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 11.7% | 520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 8.21 мг | 500 мг | 1.6% | 1% | 6090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 4.2% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.3% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.619 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.1% | 2937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6% | 1010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 2.1% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 0.925 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5405 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.778 мг | 20 мг | 8.9% | 5.4% | 1125 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.26 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.5% | 1357 г |
| Кальций, Ca | 149 мг | 1000 мг | 14.9% | 9.1% | 671 г |
| Кремний, Si | 23.837 мг | 30 мг | 79.5% | 48.3% | 126 г |
| Магний, Mg | 23.44 мг | 400 мг | 5.9% | 3.6% | 1706 г |
| Натрий, Na | 240.7 мг | 1300 мг | 18.5% | 11.2% | 540 г |
| Сера, S | 63.62 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.9% | 1572 г |
| Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 8.7% | 699 г |
| Хлор, Cl | 380.33 мг | 2300 мг | 16.5% | 10% | 605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 1.8% | 3371 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.158 мкг | 10 мкг | 11.6% | 7.1% | 864 г |
| Литий, Li | 0.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1867 мг | 2 мг | 9.3% | 5.7% | 1071 г |
| Медь, Cu | 166.81 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 10.2% | 599 г |
| Молибден, Mo | 3.264 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.9% | 2145 г |
| Никель, Ni | 17.016 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.56 мкг | 55 мкг | 1% | 0.6% | 9821 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.43 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.6% | 3758 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.6% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 1.0805 мг | 12 мг | 9% | 5.5% | 1111 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.642 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.558 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.412 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.911 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 40.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 33.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.788 г | min 16.8 г | 34.5% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.527 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из тыквы с брынзой и зеленью составляет 164,5 кКал.
- Порция = 202 гр (332.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 164.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 13.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 71.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ С БРЫНЗОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ
Салат из тыквы с брынзой и зеленью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 19,2 %, кальцием - 14,9 %, кремнием - 79,5 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 11,6 %, медью - 16,7 %
Чем полезен Салат из тыквы с брынзой и зеленью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мармелад жевательный трубочки вишня
- Творог 2%
- Сыр Дор Блю
- Бронечай
- Кефир Наша Корова 1%
- Томленая говядина с нутом
- Овощи тушёные 1
- Оладьи в заливке
- Кусочек батона лимак 18гр
- Колбаса московскаЯ
- Омлет яйца и белок
- Кексы со сгущёнкой
- Сырники 2 процента
- Смесь семян
- Печ олад. 20.04.23
- Goodmix кокос
- Завтрак пицца-блин
- Оладья
- Семга жаренная
- Рагу из кур филе, картошки и капусты 29.04
- Домашняя гранола с орешками
- Салат цезарь
- Рассольник
- Пирог из лаваша на сковороде
- Бифстроганов куриный с гречкой
- Банановый сврник с творожным муссом
- Финский сливочный суп с семгой
- Мясо тушёное
- Рыбная котлета с сыром и помидором
- Майндмастер
- Котлета рыбная из минтая
- Каша манная с малиной
- Медово-шоколадный торт
- Суп картофельный на мясном бульоне с макаронами
- Зефир манго-абрикос
- Каша с клубникой и черешней
- Капуста маринованная
- Вафли с тыквой
- Рис ц/з
- Ленивый фаршированный перец
- Котлеты из лосося
- Зельц "Вантробянка сялянская"
- Димсам кейк
- Multi women
- Килька в томатном соусе
- Окрошка (сухая) 19/04/2023
- Шарлотка с яблоками на миндальной муке
- Тунец натуральный
- Вафли толокно
- Рижский
- Курочка светофор 19 апреля
- Салат со щавелем и брынзой
- Намазка из авокадо с яйцом и зеленым чесноком
- Сыр халумис
- Овсянка на воде
- Яичница из 2х яиц
- Яблоки в кляре
- Кофе растворимый с молоком
- Сырники со шпинатом
- Макароны кировские
- Хумус ПП
- Кето-омлет с лососем и луком порей
- Чай зеленый с конфеткой
- Картоха жареная
- Фундучно-пекановое молоко
- Салат из белокачанной капусты с яблоками
- Каша овсяная с молоком и фруктом Д
- Арахисовая паста_CUISINE ROYALE
- Салат закрутка
- Овсяно рисовые оладьи
- Оладья из гречнево-нутовой муки с яблоком
- Паштет куриная печень грудка
- Семга, запеченная с брокколи
- Йогурт греческий 8%
- Творожная запеканка
- Хлеб фермерский
- Холодец из говядины
- Иваси сардина натур.тихоокеанская
- Шоколадные блины из овса
- Киш лаваш творог сыр зелень
- Наггетсы
- Оливки фаршированные пастой из грибов
- Сыровяленая колбаса пармеджана
- Террин из рыбы с рисом
- Творожный сырок со сгущенкой
- сыр йогуртовый (Белебеевский)
- Пасха пр
- Овощная запеканка с индейкой
- Суп с лапшой м курицей
- Сливочный плавленый сыр
- Козинаки
- Котлеты из тунца в панировке
- Сыр полутвердый «Брест-Литовск» Чеддер 45%
- Оладья, панкейки кефир (САМ)
- Чизкейк Сан-себастьян
- РЫБА С БАЗИЛИКОМ, КУНЖУТОМ, ОРЕГАНО И ЧЕСНОКОМ В ДУХОВКЕ
- Вареники с вишней
- Капуста с морковью
- Kibbeling
- Злаковый печеньки дом
Метки: Как приготовить Салат из тыквы с брынзой и зеленью, калорийность 164,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тыквы с брынзой и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
