Рецепт Чечевица морковь 1904. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица морковь 1904

Чечевица, зерно (Варка) 179 г
Вода 750 г
Морковь (Пассерование) 180 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица морковь 1904".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.2% 1854 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3% 5091 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 6.7% 2258 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 17.5% 870 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 5.5% 2817 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310.2 мкг 900 мкг 34.5% 52.6% 290 г
бета Каротин 1.861 мг 5 мг 37.2% 56.7% 269 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4% 3913 г
Витамин В4, холин 18.24 мг 500 мг 3.6% 5.5% 2741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 7.2% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 8.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 3.752 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10661 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 6.7% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 4.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.0406 мг 20 мг 5.2% 7.9% 1922 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.5 мг 2500 мг 7.7% 11.7% 1299 г
Кальций, Ca 24.9 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 4016 г
Кремний, Si 15.824 мг 30 мг 52.7% 80.3% 190 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 8.4% 1809 г
Натрий, Na 178.02 мг 1300 мг 13.7% 20.9% 730 г
Сера, S 32.66 мг 1000 мг 3.3% 5% 3062 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 14.2% 1072 г
Хлор, Cl 290.7 мг 2300 мг 12.6% 19.2% 791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.7 мкг ~
Бор, B 126.2 мкг ~
Ванадий, V 18.52 мкг ~
Железо, Fe 2.065 мг 18 мг 11.5% 17.5% 872 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10135 г
Кобальт, Co 3.858 мкг 10 мкг 38.6% 58.8% 259 г
Литий, Li 12.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.2311 мг 2 мг 11.6% 17.7% 865 г
Медь, Cu 145.1 мкг 1000 мкг 14.5% 22.1% 689 г
Молибден, Mo 17.957 мкг 70 мкг 25.7% 39.2% 390 г
Никель, Ni 25.123 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 2.793 мкг 55 мкг 5.1% 7.8% 1969 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Титан, Ti 44.86 мкг ~
Фтор, F 76.7 мкг 4000 мкг 1.9% 2.9% 5215 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 7% 2193 г
Цинк, Zn 0.5377 мг 12 мг 4.5% 6.9% 2232 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.381 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Чечевица морковь 1904 составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА МОРКОВЬ 1904

Чечевица морковь 1904 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,5 %, бэта-каротином - 37,2 %, кремнием - 52,7 %, хлором - 12,6 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 38,6 %, марганцем - 11,6 %, медью - 14,5 %, молибденом - 25,7 %

Чем полезен Чечевица морковь 1904

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица морковь 1904, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица морковь 1904, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги