Войти

Рецепт Фарш для ржаных блинов 26.01.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш для ржаных блинов 26.01.15

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 330 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш для ржаных блинов 26.01.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 12.5% 567 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.5% 675 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1% 7065 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5% 1429 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.3% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 8.3% 852 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 6.1% 1169 г
Витамин В4, холин 72.65 мг 500 мг 14.5% 10.3% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 6% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.324 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6325 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3.5% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 2.1% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 4.5% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.179 мг 15 мг 14.5% 10.3% 688 г
Витамин Н, биотин 6.276 мкг 50 мкг 12.6% 8.9% 797 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.9354 мг 20 мг 29.7% 21% 337 г
Ниацин 2.786 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.19 мг 2500 мг 7.3% 5.2% 1372 г
Кальций, Ca 31.24 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3201 г
Магний, Mg 35.7 мг 400 мг 8.9% 6.3% 1120 г
Натрий, Na 43.7 мг 1300 мг 3.4% 2.4% 2975 г
Сера, S 81.98 мг 1000 мг 8.2% 5.8% 1220 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 11.3% 627 г
Хлор, Cl 57.09 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 4029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191 мкг ~
Бор, B 95.5 мкг ~
Железо, Fe 1.461 мг 18 мг 8.1% 5.7% 1232 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 3.4% 2078 г
Кобальт, Co 9.19 мкг 10 мкг 91.9% 65.1% 109 г
Марганец, Mn 0.1269 мг 2 мг 6.3% 4.5% 1576 г
Медь, Cu 101.74 мкг 1000 мкг 10.2% 7.2% 983 г
Молибден, Mo 6.512 мкг 70 мкг 9.3% 6.6% 1075 г
Никель, Ni 1.433 мкг ~
Рубидий, Rb 227.3 мкг ~
Селен, Se 9.175 мкг 55 мкг 16.7% 11.8% 599 г
Фтор, F 30.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13021 г
Хром, Cr 12.97 мкг 50 мкг 25.9% 18.4% 386 г
Цинк, Zn 1.2916 мг 12 мг 10.8% 7.7% 929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 1.095 г ~
Валин 0.799 г ~
Гистидин* 0.678 г ~
Изолейцин 0.683 г ~
Лейцин 1.196 г ~
Лизин 1.435 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.596 г ~
Треонин 0.678 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.668 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аланин 0.798 г ~
Аспарагиновая кислота 1.232 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.541 г ~
Глутаминовая кислота 1.846 г ~
Пролин 0.569 г ~
Серин 0.721 г ~
Тирозин 0.544 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.78 г min 16.8 г 16.5% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.056 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.997 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Фарш для ржаных блинов 26.01.15 составляет 141,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.1 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ДЛЯ РЖАНЫХ БЛИНОВ 26.01.15

Фарш для ржаных блинов 26.01.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 14,5 %, витамином E - 14,5 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 29,7 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 91,9 %, селеном - 16,7 %, хромом - 25,9 %

Чем полезен Фарш для ржаных блинов 26.01.15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш для ржаных блинов 26.01.15, калорийность 141,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш для ржаных блинов 26.01.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Голубец спиральный
Автор Мила Равно
108.5
6.9
7.6
3.1
10
2 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
3 0
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Интересные блоги
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
4 95
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
9 76
Елена Петрова
12-11-2024
Дневник питания за 12.11.2024
В 11 звонок. Соседка с верху позвонила: ты не слыш...
7 71
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Катерина
2024-11-18
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%