Рецепт Мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое

Банан 109 г
Малина 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.1% 5846 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 9.7% 1244 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.3% 909 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 4.1% 2956 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 3.1% 3830 г
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.4% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.4% 3600 г
Витамин В4, холин 10.47 мг 500 мг 2.1% 2.5% 4776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 5.7% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 18% 673 г
Витамин В9, фолаты 8.926 мкг 400 мкг 2.2% 2.7% 4481 г
Витамин C, аскорбиновая 14.03 мг 90 мг 15.6% 18.9% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 3.6% 3304 г
Витамин Н, биотин 3.436 мкг 50 мкг 6.9% 8.4% 1455 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.8463 мг 20 мг 4.2% 5.1% 2363 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.71 мг 2500 мг 12.6% 15.3% 794 г
Кальций, Ca 16.59 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 6028 г
Кремний, Si 66.799 мг 30 мг 222.7% 269.6% 45 г
Магний, Mg 36.63 мг 400 мг 9.2% 11.1% 1092 г
Натрий, Na 25.36 мг 1300 мг 2% 2.4% 5126 г
Сера, S 12.27 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8150 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 4.6% 2632 г
Хлор, Cl 40.02 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.4 мкг ~
Бор, B 325.8 мкг ~
Ванадий, V 2.13 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 5.1% 2365 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 7.9% 1529 г
Литий, Li 3.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.2539 мг 2 мг 12.7% 15.4% 788 г
Медь, Cu 102.7 мкг 1000 мкг 10.3% 12.5% 974 г
Молибден, Mo 6.002 мкг 70 мкг 8.6% 10.4% 1166 г
Никель, Ni 4.107 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 0.785 мкг 55 мкг 1.4% 1.7% 7006 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 2.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 165975 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Цинк, Zn 0.1634 мг 12 мг 1.4% 1.7% 7344 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мороженое составляет 82,6 кКал.

  • Порция = 1 гр (0.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ

Мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,9 %, витамином C - 15,6 %, калием - 12,6 %, кремнием - 222,7 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Мороженое

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты