Рецепт Курица в рукаве мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в рукаве мой

курица 1714 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в рукаве мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 14% 390 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.7% 566 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1% 5615 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.4% 3981 г
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 2% 2695 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.1% 1333 г
Витамин В4, холин 67.25 мг 500 мг 13.5% 7.4% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 8% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.493 мг 2 мг 24.7% 13.5% 406 г
Витамин В9, фолаты 7.276 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5498 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 9.4% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 2.6% 2148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин Н, биотин 8.836 мкг 50 мкг 17.7% 9.7% 566 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 11.7903 мг 20 мг 59% 32.2% 170 г
Макроэлементы
Калий, K 278.07 мг 2500 мг 11.1% 6.1% 899 г
Кальций, Ca 36.19 мг 1000 мг 3.6% 2% 2763 г
Магний, Mg 26.03 мг 400 мг 6.5% 3.5% 1537 г
Натрий, Na 560.84 мг 1300 мг 43.1% 23.5% 232 г
Сера, S 173.99 мг 1000 мг 17.4% 9.5% 575 г
Фосфор, P 183 мг 800 мг 22.9% 12.5% 437 г
Хлор, Cl 72.64 мг 2300 мг 3.2% 1.7% 3166 г
Микроэлементы
Бор, B 39.9 мкг ~
Железо, Fe 2.107 мг 18 мг 11.7% 6.4% 854 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 2.2% 2463 г
Кобальт, Co 11.686 мкг 10 мкг 116.9% 63.8% 86 г
Марганец, Mn 0.2417 мг 2 мг 12.1% 6.6% 827 г
Медь, Cu 98.74 мкг 1000 мкг 9.9% 5.4% 1013 г
Селен, Se 0.711 мкг 55 мкг 1.3% 0.7% 7736 г
Фтор, F 118.72 мкг 4000 мкг 3% 1.6% 3369 г
Хром, Cr 8.18 мкг 50 мкг 16.4% 8.9% 611 г
Цинк, Zn 2.0403 мг 12 мг 17% 9.3% 588 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.67 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица в рукаве мой составляет 183,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.3 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В РУКАВЕ МОЙ

Курица в рукаве мой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B6 - 24,7 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 59 %, калием - 11,1 %, фосфором - 22,9 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 116,9 %, марганцем - 12,1 %, хромом - 16,4 %, цинком - 17 %

Чем полезен Курица в рукаве мой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в рукаве мой, калорийность 183,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в рукаве мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы