Рецепт Лаваш с яйцом, сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с яйцом, сыром

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Укроп (Запекание) 5 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 25 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сыр Голландский 45% [Сыр Стародубский] 20 г
Способ приготовления

ШИКАРНЫЙ БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК. ТРУБОЧКА С ЯЙЦОМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ. ⠀ КБЖУ на эту порцию: 280/15.1/17.7/19.6. ⠀ Ингредиенты: - 30г лаваша (прямоугольник, у меня лаваш тонкий) - 1 вареное яйцо - 5г укропа - 25г 15% сметаны - 20г сыра Костромской (типа Российского) - соль. ⠀ Приготовление: Сыр и яйцо натереть на терке, укроп мелко нарезать, добавить сметану и соль, перемешать. Завернуть в лаваш и обжарить по паре минут на сковороде.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом, сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.6% 655 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.6% 467 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.6% 1938 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.4% 3614 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.5 мкг 900 мкг 17.6% 8.7% 568 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 1.9% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5.7% 861 г
Витамин В4, холин 116.86 мг 500 мг 23.4% 11.6% 428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 6.1% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.044 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7930 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 4.9% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.956 мкг 10 мкг 9.6% 4.8% 1046 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин Н, биотин 9.299 мкг 50 мкг 18.6% 9.2% 538 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.1383 мг 20 мг 5.7% 2.8% 1757 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.52 мг 2500 мг 3.7% 1.8% 2702 г
Кальций, Ca 48.96 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2042 г
Кремний, Si 0.053 мг 30 мг 0.2% 0.1% 56604 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4386 г
Натрий, Na 215.75 мг 1300 мг 16.6% 8.2% 603 г
Сера, S 82.18 мг 1000 мг 8.2% 4.1% 1217 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 6% 827 г
Хлор, Cl 313.08 мг 2300 мг 13.6% 6.7% 735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 3.2% 1533 г
Йод, I 9.94 мкг 150 мкг 6.6% 3.3% 1509 г
Кобальт, Co 4.515 мкг 10 мкг 45.2% 22.4% 221 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3578 г
Медь, Cu 45.92 мкг 1000 мкг 4.6% 2.3% 2178 г
Молибден, Mo 3.963 мкг 70 мкг 5.7% 2.8% 1766 г
Никель, Ni 0.189 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 13.75 мкг 55 мкг 25% 12.4% 400 г
Стронций, Sr 5.74 мкг ~
Фтор, F 27.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14674 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 2.7% 1818 г
Цинк, Zn 0.5673 мг 12 мг 4.7% 2.3% 2115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.573 г min 16.8 г 15.3% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.2%

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом, сыром составляет 201,8 кКал.

  • Порция = 130 гр (262.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.8 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ЯЙЦОМ, СЫРОМ

Лаваш с яйцом, сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 23,4 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином H - 18,6 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 45,2 %, селеном - 25 %

Чем полезен Лаваш с яйцом, сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с яйцом, сыром, калорийность 201,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с яйцом, сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты