Рецепт Квашенная капуста со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Квашенная капуста со свеклой
| Капуста белокочанная, квашеная | 800 г |
| Морковь квашеная | 100 г |
| Свекла квашеная | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Квашенная капуста со свеклой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.2 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6959 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 9.1% | 4471 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 6.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 37.2% | 1111 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 16.1% | 2574 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.6 мкг | 900 мкг | 13.1% | 54.1% | 765 г |
| бета Каротин | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 58.7% | 706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 5.8% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 5.4% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 9.07 мг | 500 мг | 1.8% | 7.4% | 5513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 7.4% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 22.7% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.2 мкг | 400 мкг | 5.6% | 23.1% | 1802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.8 мг | 90 мг | 27.6% | 114% | 363 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 2.5% | 18072 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 36% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5457 мг | 20 мг | 2.7% | 11.2% | 3665 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.8 мг | 2500 мг | 11.6% | 47.9% | 866 г |
| Кальций, Ca | 47.2 мг | 1000 мг | 4.7% | 19.4% | 2119 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 19.4% | 2128 г |
| Натрий, Na | 763.4 мг | 1300 мг | 58.7% | 242.6% | 170 г |
| Сера, S | 8.19 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.3% | 12210 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 17.8% | 2312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 15.7% | 2609 г |
| Марганец, Mn | 0.1495 мг | 2 мг | 7.5% | 31% | 1338 г |
| Медь, Cu | 82.7 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 34.3% | 1209 г |
| Селен, Se | 0.53 мкг | 55 мкг | 1% | 4.1% | 10377 г |
| Фтор, F | 8.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 48603 г |
| Цинк, Zn | 0.173 мг | 12 мг | 1.4% | 5.8% | 6936 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Квашенная капуста со свеклой составляет 24,2 кКал.
- Порция = 100 гр (24.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 24.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 88.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КВАШЕННАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ
Квашенная капуста со свеклой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 27,6 %, калием - 11,6 %
Чем полезен Квашенная капуста со свеклой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Манка
- Грибы+овощи+рис+соевый соус
- Жаркое в горшочке
- Кешью
- Палочки в шоколаде с белком
- Солянка с грибами и куриной печенью
- Витамин B9 + B12
- Помидоры вяленые [MELIS]
- Творожные пончики
- Сиг,полуфабрикат,мороженый,Якутия
- Марокканское рагу
- Куриное филе в фольге
- Гуляш с картофельным пюре ВкусВилл
- Суп с булгуром 25,04,23
- Витамин D3 2000 IU
- Куриная грудка с овощами
- Каша геркулесовая
- Капуста квашеная моя
- Омега-3
- чикен премьер
- Каша геркулесовая
- Майонез домашний
- Паштет куриный
- Салат с огурцы, капуста, лук, о/м
- молочный напиток
- Нельма,полуфабрикат,замороженая,Якутия
- Салат пекинский
- Салат из тёртый моркови с орехами и медом
- Chika layers toffe&caramel
- Крабовое мясо русское море
- Кукуруза гринола
- Мацони 1%
- Салат крабовый
- Оливье (сампара 25.04)
- Пшенная крупа
- Салат помидоры(г),огоуцы (г)
- Котейль Смарт Го - Фисташка
- Оливье заправленное (сампара)
- Суп Мисо Кимчи
- Стевия сладкая 1:200 жидкая
- Салат кальмаровый с кукурузой 25.04
- Эдамаме
- Ядро подсолнечника сухое
- Fellas High protein bar
- Котлеты индейка с овощами
- Бедро индейки 25-04-23
- Shoyu Ramen
- Коллаген - Вишня
- Вишнёвый соус
- Пирог с зеленью
- Салат 25апр
- Фасоль с яйцами
- Пад-тай с курицей
- Роллы с лососем
- Рыбные котлеты
- Опара для ржаного хлеба
- Пастила Ямми био
- Омлет в МВ
- Салат из свежей брюссельской капусты
- Кляр чеб из кап
- Вафли сырно кабачковые
- Шампиньоны фаршированные
- גבינהלבנה תנובה 5%
- Гречка с молоком
- Хлеб ржаной
- Обед
- Паштет из печени трески и яйца
- Сырный соус к макаронам
- Пирог курага, чернослив, сгущенка
- Чурчхела гранат-грецкий орех 105гр.
- Шарлотка лика 3
- Роллтон спагетти твердые сортов пшеницы
- Ужин
- Хлебцы ценнозерновые
- Салат крабовый
- Треска в духовке с болгарским перцем
- Протеиновый коктель
- Купаты свиные
- Рис варёный
- Кофе 3,2
- Завтрак
- Плов в мультиварке
- Пицца на творожном тесте
- Кофе 2,5
- Панкейки супер углевод(мини)
- Омлет
- Пряники Юля мама 2023 (12%)
- Печень куриная в сметане с луком
- Овсяноблин 4злака ясно солнышко
- Ягодный микс
- Печень куриная со сметаной и овощами
- Шоколадный батончик COCO
- Омлет
- Kirkland - Kirkland - Atlantic Salmon
- Творог Милованов
- Чипсы цельнозерновые протеиновые со вкусом "Краб"
- Каша манная 50/50
- Скумбрия тушёная без масла
- Десерт из манго и чиа со сметаной
- 32 кКал - Уксус Столовый 9% ( исправл )
Метки: Как приготовить Квашенная капуста со свеклой, калорийность 24,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Квашенная капуста со свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
