Рецепт Hotdog. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Hotdog

Соевый протеиновый изолят 10 г
Вода 30 г
Соевое масло 2 г
Сахар песок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Hotdog".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 19.5% 378 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7% 1057 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.6% 4867 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.2% 3280 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В4, холин 43.4 мг 500 мг 8.7% 6.4% 1152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8696 г
Витамин В9, фолаты 40 мкг 400 мкг 10% 7.4% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 3.8% 1931 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 5.2% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.3268 мг 20 мг 1.6% 1.2% 6120 г
Макроэлементы
Калий, K 18.55 мг 2500 мг 0.7% 0.5% 13477 г
Кальций, Ca 43.66 мг 1000 мг 4.4% 3.3% 2290 г
Магний, Mg 9.55 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4188 г
Натрий, Na 229.07 мг 1300 мг 17.6% 13% 568 г
Сера, S 201.41 мг 1000 мг 20.1% 14.9% 496 г
Фосфор, P 176.5 мг 800 мг 22.1% 16.4% 453 г
Хлор, Cl 0.95 мг 2300 мг 242105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.312 мг 18 мг 18.4% 13.6% 543 г
Марганец, Mn 0.3405 мг 2 мг 17% 12.6% 587 г
Медь, Cu 363.82 мкг 1000 мкг 36.4% 26.9% 275 г
Молибден, Mo 1.091 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6416 г
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30220 г
Фтор, F 68.18 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5867 г
Цинк, Zn 0.9164 мг 12 мг 7.6% 5.6% 1309 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.516 г ~
Валин 0.931 г ~
Гистидин* 0.523 г ~
Изолейцин 0.967 г ~
Лейцин 1.542 г ~
Лизин 1.211 г ~
Метионин 0.257 г ~
Треонин 0.713 г ~
Триптофан 0.254 г ~
Фенилаланин 1.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.816 г ~
Аспарагиновая кислота 2.319 г ~
Глицин 0.819 г ~
Глутаминовая кислота 3.966 г ~
Пролин 1.127 г ~
Серин 1.044 г ~
Тирозин 0.732 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 41.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 40.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.047 г min 16.8 г 6.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.102 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.644 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.513 г ~

Энергетическая ценность Hotdog составляет 135,1 кКал.

  • Порция = 44 гр (59.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.1 кКал -%
Белки 20.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства HOTDOG

Hotdog богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 22,1 %, железом - 18,4 %, марганцем - 17 %, медью - 36,4 %

Чем полезен Hotdog

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Hotdog, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Hotdog, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы