Рецепт Шоколадный манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный манник

Какао-порошок 25 г
Яйцо куриное 50 г
Крупа манная 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Сахар песок 50 г
Масло подсолнечное 70 г
Кефир, нежирный 500 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.8 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 766 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.6% 1246 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.5% 700 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 6.3% 718 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.5% 1000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 1.1% 4091 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3% 1500 г
Витамин В4, холин 39.97 мг 500 мг 8% 3.6% 1251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 2.4% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 12.335 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3243 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 3.3% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.479 мг 15 мг 23.2% 10.6% 431 г
Витамин Н, биотин 2.927 мкг 50 мкг 5.9% 2.7% 1708 г
Витамин РР, НЭ 1.767 мг 20 мг 8.8% 4% 1132 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.76 мг 2500 мг 6.3% 2.9% 1585 г
Кальций, Ca 72.4 мг 1000 мг 7.2% 3.3% 1381 г
Кремний, Si 1.719 мг 30 мг 5.7% 2.6% 1745 г
Магний, Mg 23.62 мг 400 мг 5.9% 2.7% 1693 г
Натрий, Na 84.86 мг 1300 мг 6.5% 3% 1532 г
Сера, S 46.61 мг 1000 мг 4.7% 2.1% 2145 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 5.6% 809 г
Хлор, Cl 66.86 мг 2300 мг 2.9% 1.3% 3440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.3 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 32.57 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 2.7% 1682 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2742 г
Кобальт, Co 5.96 мкг 10 мкг 59.6% 27.1% 168 г
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 3.9% 1176 г
Медь, Cu 36.44 мкг 1000 мкг 3.6% 1.6% 2744 г
Молибден, Mo 6.624 мкг 70 мкг 9.5% 4.3% 1057 г
Никель, Ni 2.512 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Селен, Se 3.329 мкг 55 мкг 6.1% 2.8% 1652 г
Титан, Ti 3.28 мкг ~
Фтор, F 19.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20888 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3030 г
Цинк, Zn 0.457 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.829 г min 16.8 г 10.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.058 г от 11.2 до 20.6 г 36.2% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный манник составляет 219,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК

Шоколадный манник богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,2 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 59,6 %

Чем полезен Шоколадный манник

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный манник, калорийность 219,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги