Рецепт Салат с морковью, сыром и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морковью, сыром и майонезом

Морковь 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Майонез Постный [Махеевъ] 25 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью, сыром и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.6% 962 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.6% 400 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.2% 4294 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.6% 3294 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 507.5 мкг 900 мкг 56.4% 30.6% 177 г
Ретинол 0.081 мг ~
альфа Каротин 1738.5 мкг ~
бета Каротин 4.196 мг 5 мг 83.9% 45.6% 119 г
Ликопин 0.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 128 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.7% 1440 г
Витамин В4, холин 9.94 мг 500 мг 2% 1.1% 5030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 2.7% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 16.938 мкг 400 мкг 4.2% 2.3% 2362 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 8.5% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3024 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 6954 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 3.4% 1622 г
Витамин РР, НЭ 2.4852 мг 20 мг 12.4% 6.7% 805 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.63 мг 2500 мг 7.8% 4.2% 1278 г
Кальций, Ca 297.13 мг 1000 мг 29.7% 16.1% 337 г
Кремний, Si 0.08 мг 30 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2237 г
Натрий, Na 288.16 мг 1300 мг 22.2% 12.1% 451 г
Сера, S 79.14 мг 1000 мг 7.9% 4.3% 1264 г
Фосфор, P 176.9 мг 800 мг 22.1% 12% 452 г
Хлор, Cl 391.25 мг 2300 мг 17% 9.2% 588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 1.5% 3536 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3559 г
Литий, Li 0.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 3.5% 1561 г
Медь, Cu 42.19 мкг 1000 мкг 4.2% 2.3% 2370 г
Молибден, Mo 0.794 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 8816 г
Никель, Ni 0.531 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 5.025 мкг 55 мкг 9.1% 4.9% 1095 г
Фтор, F 1.85 мкг 4000 мкг 216216 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Цинк, Zn 1.2458 мг 12 мг 10.4% 5.6% 963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.675 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.486 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.654 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.803 г ~
Заменимые аминокислоты 4.447 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 1.621 г ~
Пролин 0.752 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.122 г ~
10:0 Каприновая 0.394 г ~
12:0 Лауриновая 0.363 г ~
14:0 Миристиновая 0.756 г ~
15:0 Пентадекановая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.949 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 1.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.394 г min 16.8 г 14.3% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с морковью, сыром и майонезом составляет 184,1 кКал.

  • Порция = 2 гр (3.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ, СЫРОМ И МАЙОНЕЗОМ

Салат с морковью, сыром и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,4 %, бэта-каротином - 83,9 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином PP - 12,4 %, кальцием - 29,7 %, фосфором - 22,1 %, хлором - 17 %

Чем полезен Салат с морковью, сыром и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морковью, сыром и майонезом, калорийность 184,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морковью, сыром и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы