Рецепт Десерт творожно-сметанный 2023-04-29. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт творожно-сметанный 2023-04-29

Творог 9% жирности 500 г
Сметана 15% жирности 195 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 120 г
Эритрит [Fit Parad] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творожно-сметанный 2023-04-29".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.5 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.4% 679 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 14.8% 296 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.6% 7821 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.3% 3470 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 5.8% 752 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 4.8% 909 г
Витамин В4, холин 40.8 мг 500 мг 8.2% 3.6% 1225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 2.1% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 22.749 мкг 400 мкг 5.7% 2.5% 1758 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 10.2% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1% 4601 г
Витамин Н, биотин 3.753 мкг 50 мкг 7.5% 3.3% 1332 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.4456 мг 20 мг 12.2% 5.3% 818 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.16 мг 2500 мг 3.8% 1.7% 2600 г
Кальций, Ca 119.35 мг 1000 мг 11.9% 5.2% 838 г
Магний, Mg 15.57 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2569 г
Натрий, Na 35.2 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3693 г
Сера, S 112.32 мг 1000 мг 11.2% 4.9% 890 г
Фосфор, P 146.8 мг 800 мг 18.4% 8.1% 545 г
Хлор, Cl 106.22 мг 2300 мг 4.6% 2% 2165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 0.7% 5844 г
Йод, I 7.32 мкг 150 мкг 4.9% 2.1% 2049 г
Кобальт, Co 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 2.8% 1531 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33898 г
Медь, Cu 49.13 мкг 1000 мкг 4.9% 2.1% 2035 г
Молибден, Mo 5.643 мкг 70 мкг 8.1% 3.5% 1240 г
Олово, Sn 10.57 мкг ~
Селен, Se 17.775 мкг 55 мкг 32.3% 14.1% 309 г
Стронций, Sr 13.82 мкг ~
Фтор, F 22.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17406 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3067 г
Цинк, Zn 0.3199 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3751 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.378 г ~
6:0 Капроновая 0.173 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.212 г ~
12:0 Лауриновая 0.241 г ~
14:0 Миристиновая 1.114 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.957 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.678 г min 16.8 г 33.8% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.216 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.326 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.528 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Десерт творожно-сметанный 2023-04-29 составляет 228,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.5 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ТВОРОЖНО-СМЕТАННЫЙ 2023-04-29

Десерт творожно-сметанный 2023-04-29 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 11 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином PP - 12,2 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 18,4 %, селеном - 32,3 %

Чем полезен Десерт творожно-сметанный 2023-04-29

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт творожно-сметанный 2023-04-29, калорийность 228,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт творожно-сметанный 2023-04-29, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы