Рецепт Оладьи с яблоками, отрубями и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с яблоками, отрубями и творогом

Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Яблоко (Запекание) 280 г
Творог 9% жирности (Запекание) 275 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 155 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 300 г
Подсолнечное масло 20 г
Подсолнечное масло 120 г
Корица, молотая 1.3 г
Ржаные отруби 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблоками, отрубями и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 696 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.3% 950 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 11.9% 346 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 2.9% 1404 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.2% 667 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1% 4155 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 1.8% 2261 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Криптоксантин 0.146 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.251 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 3.8% 1104 г
Витамин В4, холин 47.21 мг 500 мг 9.4% 3.9% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 2.8% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.945 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3655 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 5.1% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.8 мг 15 мг 38.7% 16% 259 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 3.4% 1225 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0572 мг 20 мг 10.3% 4.3% 972 г
Ниацин 0.583 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.58 мг 2500 мг 8.3% 3.4% 1204 г
Кальций, Ca 88.37 мг 1000 мг 8.8% 3.6% 1132 г
Кремний, Si 0.807 мг 30 мг 2.7% 1.1% 3717 г
Магний, Mg 36.35 мг 400 мг 9.1% 3.8% 1100 г
Натрий, Na 228.66 мг 1300 мг 17.6% 7.3% 569 г
Сера, S 74.56 мг 1000 мг 7.5% 3.1% 1341 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 6.2% 672 г
Хлор, Cl 183.72 мг 2300 мг 8% 3.3% 1252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.4 мкг ~
Бор, B 60.9 мкг ~
Ванадий, V 13.78 мкг ~
Железо, Fe 1.526 мг 18 мг 8.5% 3.5% 1180 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 2.1% 1928 г
Кобальт, Co 2.019 мкг 10 мкг 20.2% 8.3% 495 г
Литий, Li 0.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.4841 мг 2 мг 24.2% 10% 413 г
Медь, Cu 109.52 мкг 1000 мкг 11% 4.5% 913 г
Молибден, Mo 6.973 мкг 70 мкг 10% 4.1% 1004 г
Никель, Ni 4.763 мкг ~
Олово, Sn 7.11 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 10.114 мкг 55 мкг 18.4% 7.6% 544 г
Стронций, Sr 8.7 мкг ~
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 18.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21668 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.1% 1984 г
Цинк, Zn 0.6485 мг 12 мг 5.4% 2.2% 1850 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 7.55 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
бета Ситостерол 24.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.242 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.93 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.574 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.084 г min 16.8 г 24.3% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.16 г от 11.2 до 20.6 г 72.9% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с яблоками, отрубями и творогом составляет 242,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ, ОТРУБЯМИ И ТВОРОГОМ

Оладьи с яблоками, отрубями и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, витамином E - 38,7 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 24,2 %, медью - 11 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Оладьи с яблоками, отрубями и творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с яблоками, отрубями и творогом, калорийность 242,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с яблоками, отрубями и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги