Рецепт Тортилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья

ТортильяLIDL 61 г
сметана 20% 16 г
кетчуп HEINZ 9 г
Салат из свежей капусты 50 г
Мясо кебаб 31 г
Сыр ЭДАМ PILOS LIDL 13 г
Помидор (томат) 73 г
Айсберг (салат кочанный) 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6% 1013 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.5% 812 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.8% 1266 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 5.7% 1068 г
альфа Каротин 32.352 мкг ~
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 7.1% 852 г
Ликопин 816.648 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.513 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 0.6% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 11.2 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 15.6 мг 90 мг 17.3% 10.5% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5576 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 9.6% 638 г
Витамин РР, НЭ 0.3985 мг 20 мг 2% 1.2% 5019 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.89 мг 2500 мг 5.9% 3.6% 1702 г
Кальций, Ca 14.16 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7062 г
Кремний, Si 10.463 мг 30 мг 34.9% 21.3% 287 г
Магний, Mg 8.21 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4872 г
Натрий, Na 25.87 мг 1300 мг 2% 1.2% 5025 г
Сера, S 10.37 мг 1000 мг 1% 0.6% 9643 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 1.3% 4819 г
Хлор, Cl 8.87 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.4 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 0.9% 7171 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Кобальт, Co 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 3.7% 1634 г
Литий, Li 0.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2407 г
Медь, Cu 36.93 мкг 1000 мкг 3.7% 2.3% 2708 г
Молибден, Mo 2.498 мкг 70 мкг 3.6% 2.2% 2802 г
Никель, Ni 2.925 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 84615 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 4.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90293 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4950 г
Цинк, Zn 0.1513 мг 12 мг 1.3% 0.8% 7931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.961 мг ~
бета Ситостерол 0.798 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.302 г min 16.8 г 1.8% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тортилья составляет 164,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ

Тортилья богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 17,3 %, витамином K - 15,7 %, кремнием - 34,9 %

Чем полезен Тортилья

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья, калорийность 164,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты