Рецепт Котлеты свойские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты свойские

Фарш котлетный 1173 г
Сухари Панировочные [Вкуснотека] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свойские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.8 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 7.5% 517 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 10.3% 376 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 2.9% 1327 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 0.9% 4305 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 5806 г
Витамин В4, холин 5.34 мг 500 мг 1.1% 0.4% 9363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.9% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 2.85 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14035 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 2.2% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12165 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5156 мг 20 мг 2.6% 1% 3879 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.18 мг 2500 мг 5.8% 2.2% 1722 г
Кальций, Ca 18.82 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5313 г
Кремний, Si 10.4 мг 30 мг 34.7% 13.5% 288 г
Магний, Mg 7.49 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5340 г
Натрий, Na 6.52 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19939 г
Сера, S 15.39 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6498 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Хлор, Cl 24.92 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.4 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 29.75 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 0.6% 6593 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6637 г
Кобальт, Co 1.595 мкг 10 мкг 16% 6.2% 627 г
Литий, Li 15.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3150 г
Медь, Cu 37.61 мкг 1000 мкг 3.8% 1.5% 2659 г
Молибден, Mo 2.431 мкг 70 мкг 3.5% 1.4% 2879 г
Никель, Ni 1.462 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 138.4 мкг ~
Селен, Se 0.481 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 11435 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 10.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37879 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 2.2% 1730 г
Цинк, Zn 0.193 мг 12 мг 1.6% 0.6% 6218 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Котлеты свойские составляет 257,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.8 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ СВОЙСКИЕ

Котлеты свойские богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,7 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Котлеты свойские

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты свойские, калорийность 257,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты свойские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги