Рецепт Салат с киноа и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с киноа и тунцом

Шпинат 50 г
Авокадо 240 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 200 г
Томаты Черри [Экокультура] 250 г
Тунец натуральный. Консервы 105 г
Оливковое масло 45 г
Лимон 5 г
Уксус винный 3% 8 г
Киноа, приготовленная 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с киноа и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.3% 1226 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 12.8% 509 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.9% 3476 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.8% 952 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3127 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 3.9% 1657 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 4.869 мкг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 2.7% 2451 г
бета Криптоксантин 5.68 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.523 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 7.9% 822 г
Витамин В4, холин 11.72 мг 500 мг 2.3% 1.5% 4266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 6% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 35.203 мкг 400 мкг 8.8% 5.7% 1136 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 6.2% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 3.3% 1991 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин D3, холекальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.184 мг 15 мг 7.9% 5.1% 1267 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.349 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 27.3 мкг 120 мкг 22.8% 14.8% 440 г
Витамин РР, НЭ 1.9118 мг 20 мг 9.6% 6.2% 1046 г
Ниацин 0.896 мг ~
Бетаин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.3 мг 2500 мг 8.4% 5.5% 1194 г
Кальций, Ca 96.65 мг 1000 мг 9.7% 6.3% 1035 г
Кремний, Si 2.172 мг 30 мг 7.2% 4.7% 1381 г
Магний, Mg 29.9 мг 400 мг 7.5% 4.9% 1338 г
Натрий, Na 281.99 мг 1300 мг 21.7% 14.1% 461 г
Сера, S 59.72 мг 1000 мг 6% 3.9% 1674 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 10.3% 628 г
Хлор, Cl 123.72 мг 2300 мг 5.4% 3.5% 1859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 4.6% 1418 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 2.2% 2935 г
Кобальт, Co 3.622 мкг 10 мкг 36.2% 23.6% 276 г
Литий, Li 0.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.2325 мг 2 мг 11.6% 7.5% 860 г
Медь, Cu 99.84 мкг 1000 мкг 10% 6.5% 1002 г
Молибден, Mo 0.579 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12090 г
Никель, Ni 0.596 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 3.324 мкг 55 мкг 6% 3.9% 1655 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 92.1 мкг 4000 мкг 2.3% 1.5% 4343 г
Хром, Cr 8.11 мкг 50 мкг 16.2% 10.5% 617 г
Цинк, Zn 0.9598 мг 12 мг 8% 5.2% 1250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.27 мг max 300 мг
Кампестерол 1.014 мг ~
Стигмастерол 0.406 мг ~
бета Ситостерол 19.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.121 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.308 г ~
12:0 Лауриновая 0.181 г ~
14:0 Миристиновая 0.43 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.761 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.439 г min 16.8 г 32.4% 21.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.226 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с киноа и тунцом составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КИНОА И ТУНЦОМ

Салат с киноа и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином K - 22,8 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 36,2 %, марганцем - 11,6 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Салат с киноа и тунцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с киноа и тунцом, калорийность 153,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с киноа и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты