Рецепт щи вегетарианские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи вегетарианские

Лук репчатый 200 г
Морковь, красная 220 г
Масло оливковое 70 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Капуста белокочанная 700 г
Картофель 800 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи вегетарианские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.1% 9500 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.3% 3500 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.7% 5093 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.4% 2500 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 11.4% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 31.9% 896 г
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 34.8% 821 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.6% 6429 г
Витамин В4, холин 1.88 мг 500 мг 0.4% 1.1% 26596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 4.6% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 11.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.923 мкг 400 мкг 1.5% 4.3% 6753 г
Витамин C, аскорбиновая 14.09 мг 90 мг 15.7% 44.7% 639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 5.1% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 37037 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 29.3% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.5441 мг 20 мг 2.7% 7.7% 3676 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.87 мг 2500 мг 6.8% 19.4% 1463 г
Кальций, Ca 14.45 мг 1000 мг 1.4% 4% 6920 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 7.1% 3968 г
Натрий, Na 4.56 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 28509 г
Сера, S 14.8 мг 1000 мг 1.5% 4.3% 6757 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 7.4% 3865 г
Хлор, Cl 19.66 мг 2300 мг 0.9% 2.6% 11699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 25.42 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 5.7% 5070 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 2.8% 9934 г
Кобальт, Co 1.77 мкг 10 мкг 17.7% 50.4% 565 г
Литий, Li 13.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 10.3% 2817 г
Медь, Cu 44.67 мкг 1000 мкг 4.5% 12.8% 2239 г
Молибден, Mo 3.156 мкг 70 мкг 4.5% 12.8% 2218 г
Никель, Ni 3.774 мкг ~
Рубидий, Rb 112.1 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 46610 г
Фтор, F 62.09 мкг 4000 мкг 1.6% 4.6% 6442 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 15.7% 1818 г
Цинк, Zn 0.1659 мг 12 мг 1.4% 4% 7233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.027 г min 16.8 г 6.1% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность щи вегетарианские составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ

щи вегетарианские богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 15,7 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен щи вегетарианские

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи вегетарианские, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи вегетарианские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы