Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Огурец парниковый 116 г
Помидор (томат), парниковый 225 г
Редис 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.4 ккал 1684 ккал 0.9% 6.3% 11694 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.3% 10857 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 10.4% 6844 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 24.3% 2857 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 29.2% 2400 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 34.7% 2009 г
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 37.5% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 14.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 11.1% 6207 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 4.2% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 14.6% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 11.1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.286 мкг 400 мкг 0.6% 4.2% 17498 г
Витамин C, аскорбиновая 17.46 мг 90 мг 19.4% 134.7% 515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 2.1% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 3.5% 20408 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 51.4% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.4056 мг 20 мг 2% 13.9% 4931 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.6 мг 2500 мг 9.3% 64.6% 1075 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 11.8% 6010 г
Кремний, Si 25.383 мг 30 мг 84.6% 587.5% 118 г
Магний, Mg 6.41 мг 400 мг 1.6% 11.1% 6240 г
Натрий, Na 11.82 мг 1300 мг 0.9% 6.3% 10998 г
Сера, S 9.46 мг 1000 мг 0.9% 6.3% 10571 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 30.6% 2260 г
Хлор, Cl 45.69 мг 2300 мг 2% 13.9% 5034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.8 мкг ~
Бор, B 81.1 мкг ~
Ванадий, V 37.18 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 22.9% 3000 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 12.5% 5597 г
Кобальт, Co 4.04 мкг 10 мкг 40.4% 280.6% 248 г
Литий, Li 19.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.1254 мг 2 мг 6.3% 43.8% 1595 г
Медь, Cu 99.19 мкг 1000 мкг 9.9% 68.8% 1008 г
Молибден, Mo 6.962 мкг 70 мкг 9.9% 68.8% 1005 г
Никель, Ni 9.662 мкг ~
Рубидий, Rb 80.8 мкг ~
Селен, Se 0.413 мкг 55 мкг 0.8% 5.6% 13317 г
Фтор, F 16.9 мкг 4000 мкг 0.4% 2.8% 23669 г
Хром, Cr 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 73.6% 943 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 11.8% 6000 г
Цирконий, Zr 2.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 7.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 14,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,4 %, кремнием - 84,6 %, кобальтом - 40,4 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 14,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги