Рецепт Пирог песочный с творогом и клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог песочный с творогом и клубникой

Яйцо куриное 180 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Аратай] 270 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Масло Сливочное 62% [Деревенское Подворье] 125 г
Творог 5% 800 г
Сметана 20% [Сметанин] 180 г
Крахмал Кукурузный [С.Пудовъ] 20 г
Стевия [Fit Parad] 12 г
Желатин пищевой 5 г
Смородина черная 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог песочный с творогом и клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.7 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.1% 745 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.3% 571 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.8% 1413 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3807 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 2.5% 2093 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.9% 1091 г
Витамин В4, холин 44.59 мг 500 мг 8.9% 4.7% 1121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 3% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 19.172 мкг 400 мкг 4.8% 2.5% 2086 г
Витамин В12, кобаламин 0.639 мкг 3 мкг 21.3% 11.3% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 28 мг 90 мг 31.1% 16.5% 321 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7426 г
Витамин Н, биотин 5.731 мкг 50 мкг 11.5% 6.1% 872 г
Витамин РР, НЭ 2.1891 мг 20 мг 10.9% 5.8% 914 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.46 мг 2500 мг 4.5% 2.4% 2223 г
Кальций, Ca 102.06 мг 1000 мг 10.2% 5.4% 980 г
Кремний, Si 8.458 мг 30 мг 28.2% 14.9% 355 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 2.1% 2492 г
Натрий, Na 108.55 мг 1300 мг 8.4% 4.5% 1198 г
Сера, S 18.08 мг 1000 мг 1.8% 1% 5531 г
Фосфор, P 128.6 мг 800 мг 16.1% 8.5% 622 г
Хлор, Cl 83.87 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7009 г
Кобальт, Co 1.572 мкг 10 мкг 15.7% 8.3% 636 г
Литий, Li 0.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7018 г
Медь, Cu 31.05 мкг 1000 мкг 3.1% 1.6% 3221 г
Молибден, Mo 4.056 мкг 70 мкг 5.8% 3.1% 1726 г
Никель, Ni 0.222 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 3.223 мкг 55 мкг 5.9% 3.1% 1706 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 7.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50891 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9804 г
Цинк, Zn 0.1298 мг 12 мг 1.1% 0.6% 9245 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог песочный с творогом и клубникой составляет 188,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.7 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ С ТВОРОГОМ И КЛУБНИКОЙ

Пирог песочный с творогом и клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,3 %, витамином C - 31,1 %, витамином H - 11,5 %, кремнием - 28,2 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Пирог песочный с творогом и клубникой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог песочный с творогом и клубникой, калорийность 188,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог песочный с творогом и клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы