Рецепт Маффины творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины творожные

Творог 5% ВВ 400 г
Сметана 20% ВВ 35 г
Сахар ЛЮБОЙ 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Манная крупа 100 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Яйцо куриное 180 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 5 г
Вишня 0 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 0 г
Банан 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.8 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.7% 685 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.2% 1098 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 6.6% 693 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4439 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 2.4% 1883 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.3% 2022 г
Витамин В4, холин 51.41 мг 500 мг 10.3% 4.8% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 3% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.398 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6252 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 1.8% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3606 г
Витамин Н, биотин 3.914 мкг 50 мкг 7.8% 3.6% 1277 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2735 мг 20 мг 6.4% 3% 1570 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.43 мг 2500 мг 2.1% 1% 4861 г
Кальций, Ca 13.98 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7153 г
Кремний, Si 1.02 мг 30 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Магний, Mg 5.67 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7055 г
Натрий, Na 25.22 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5155 г
Сера, S 47.12 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2122 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 3% 1518 г
Хлор, Cl 32.84 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.3 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 19.69 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3916 г
Кобальт, Co 4.551 мкг 10 мкг 45.5% 21% 220 г
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 2.5% 1845 г
Медь, Cu 32.59 мкг 1000 мкг 3.3% 1.5% 3068 г
Молибден, Mo 3.531 мкг 70 мкг 5% 2.3% 1982 г
Никель, Ni 1.398 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Селен, Se 6.251 мкг 55 мкг 11.4% 5.3% 880 г
Титан, Ti 2.03 мкг ~
Фтор, F 14.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27797 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4717 г
Цинк, Zn 0.3355 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.913 г min 16.8 г 5.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.751 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Маффины творожные составляет 216,8 кКал.

  • Порция = 82 гр (177.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.8 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 31.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ ТВОРОЖНЫЕ

Маффины творожные богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 45,5 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Маффины творожные

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины творожные, калорийность 216,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты