Рецепт Запеканка с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с курагой

Творог 2% жирности 400 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 50 г
Манка Пшеничная Цельнозерновая [Житница Здоровья] 65 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 20 г
Сметана 10% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.2% 510 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.8% 1077 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 4.9% 1068 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 4073 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 3.3% 1582 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 3% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.4% 973 г
Витамин В4, холин 31.15 мг 500 мг 6.2% 3.2% 1605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 27.603 мкг 400 мкг 6.9% 3.6% 1449 г
Витамин В12, кобаламин 0.886 мкг 3 мкг 29.5% 15.3% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3233 г
Витамин Н, биотин 5.219 мкг 50 мкг 10.4% 5.4% 958 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8612 мг 20 мг 14.3% 7.4% 699 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.57 мг 2500 мг 7.9% 4.1% 1265 г
Кальций, Ca 95.54 мг 1000 мг 9.6% 5% 1047 г
Кремний, Si 2.149 мг 30 мг 7.2% 3.7% 1396 г
Магний, Mg 24.88 мг 400 мг 6.2% 3.2% 1608 г
Натрий, Na 26.2 мг 1300 мг 2% 1% 4962 г
Сера, S 135.93 мг 1000 мг 13.6% 7.1% 736 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 8.6% 601 г
Хлор, Cl 78.79 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.8 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 3.64 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 1.4% 3863 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 2.3% 2297 г
Кобальт, Co 2.026 мкг 10 мкг 20.3% 10.6% 494 г
Литий, Li 0.901 мкг ~
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Медь, Cu 68.74 мкг 1000 мкг 6.9% 3.6% 1455 г
Молибден, Mo 6.264 мкг 70 мкг 8.9% 4.6% 1117 г
Никель, Ni 9.091 мкг ~
Олово, Sn 9.02 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 20.03 мкг 55 мкг 36.4% 18.9% 275 г
Стронций, Sr 11.8 мкг ~
Фтор, F 26.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15314 г
Хром, Cr 6.26 мкг 50 мкг 12.5% 6.5% 799 г
Цинк, Zn 0.2828 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.488 г min 16.8 г 2.9% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%

Энергетическая ценность Запеканка с курагой составляет 192,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.4 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРАГОЙ

Запеканка с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,5 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 20,3 %, селеном - 36,4 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Запеканка с курагой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с курагой, калорийность 192,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги