Рецепт Пирожки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с творогом

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 285 г
Творог обезжиренный 214 г
Яйцо куриное (Запекание) 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8.9% 650 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.8% 2074 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 7.2% 802 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 4066 г
Органические кислоты 21.2 г ~
Зола 6.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 1.7% 3346 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 7% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 9.5% 606 г
Витамин В4, холин 52.38 мг 500 мг 10.5% 6% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 4% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 30.845 мкг 400 мкг 7.7% 4.4% 1297 г
Витамин В12, кобаламин 0.573 мкг 3 мкг 19.1% 11% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.119 мг 15 мг 7.5% 4.3% 1340 г
Витамин Н, биотин 5.573 мкг 50 мкг 11.1% 6.4% 897 г
Витамин РР, НЭ 2.9271 мг 20 мг 14.6% 8.4% 683 г
Ниацин 0.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.24 мг 2500 мг 3.9% 2.2% 2545 г
Кальций, Ca 64.7 мг 1000 мг 6.5% 3.7% 1546 г
Кремний, Si 1.291 мг 30 мг 4.3% 2.5% 2324 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 2.3% 2532 г
Натрий, Na 35.64 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3648 г
Сера, S 125.61 мг 1000 мг 12.6% 7.2% 796 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 8.9% 649 г
Хлор, Cl 381.55 мг 2300 мг 16.6% 9.6% 603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.8 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 28.88 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2403 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2712 г
Кобальт, Co 2.192 мкг 10 мкг 21.9% 12.6% 456 г
Марганец, Mn 0.2329 мг 2 мг 11.6% 6.7% 859 г
Медь, Cu 67.53 мкг 1000 мкг 6.8% 3.9% 1481 г
Молибден, Mo 8.263 мкг 70 мкг 11.8% 6.8% 847 г
Никель, Ni 0.699 мкг ~
Олово, Sn 6.92 мкг ~
Селен, Se 16.336 мкг 55 мкг 29.7% 17.1% 337 г
Стронций, Sr 6.86 мкг ~
Титан, Ti 3.55 мкг ~
Фтор, F 24.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16447 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2747 г
Цинк, Zn 0.4749 мг 12 мг 4% 2.3% 2527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.101 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.833 г ~
Лизин 0.657 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.841 г ~
Заменимые аминокислоты 4.147 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 1.473 г ~
Пролин 0.859 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с творогом составляет 173,8 кКал.

  • Порция = 66 гр (114.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.8 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ТВОРОГОМ

Пирожки с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином B2 - 16,5 %, витамином B12 - 19,1 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 11,6 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен Пирожки с творогом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с творогом, калорийность 173,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги