Рецепт шоколад молочній. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шоколад молочній

Какао тертое 50 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 50 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколад молочній".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.6 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.2% 1462 г
Жиры 28.2 г 56 г 50.4% 16% 199 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 1.4% 2235 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 6.4% 500 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 0.7% 4422 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118 мкг 900 мкг 13.1% 4.2% 763 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.4% 1295 г
Витамин В4, холин 11.35 мг 500 мг 2.3% 0.7% 4405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.2% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.404 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16639 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 2% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 1.1% 2836 г
Витамин Н, биотин 1.538 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3251 г
Витамин РР, НЭ 1.6346 мг 20 мг 8.2% 2.6% 1224 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.89 мг 2500 мг 11.5% 3.7% 871 г
Кальций, Ca 83.05 мг 1000 мг 8.3% 2.6% 1204 г
Магний, Mg 74.76 мг 400 мг 18.7% 5.9% 535 г
Натрий, Na 29.61 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4390 г
Сера, S 17.07 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5858 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 5.2% 609 г
Хлор, Cl 52.88 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Железо, Fe 3.665 мг 18 мг 20.4% 6.5% 491 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3464 г
Кобальт, Co 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.2% 2597 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 68966 г
Медь, Cu 6.37 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 15699 г
Молибден, Mo 2.404 мкг 70 мкг 3.4% 1.1% 2912 г
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Селен, Se 0.962 мкг 55 мкг 1.7% 0.5% 5717 г
Стронций, Sr 8.17 мкг ~
Фтор, F 9.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41580 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5208 г
Цинк, Zn 0.2188 мг 12 мг 1.8% 0.6% 5484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.553 г ~
6:0 Капроновая 0.252 г ~
8:0 Каприловая 0.135 г ~
10:0 Каприновая 0.31 г ~
12:0 Лауриновая 0.353 г ~
14:0 Миристиновая 1.632 г ~
15:0 Пентадекановая 0.139 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 1.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.317 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.476 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.7 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность шоколад молочній составляет 314,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.6 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 28.2 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД МОЛОЧНІЙ

шоколад молочній богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, калием - 11,5 %, магнием - 18,7 %, фосфором - 16,4 %, железом - 20,4 %

Чем полезен шоколад молочній

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шоколад молочній, калорийность 314,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шоколад молочній, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги