Рецепт салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат витаминный

Капуста пекинская 250 г
Огурец, парниковый 300 г
Редис 150 г
Сельдерей 70 г
Укроп 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец душистый, молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.9% 2240 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.2% 8111 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.2% 1538 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.6% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 32.9% 804 г
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 37.1% 714 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.4% 4186 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 2.4% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 8.8% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 15.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 29.219 мкг 400 мкг 7.3% 19.4% 1369 г
Витамин C, аскорбиновая 24.03 мг 90 мг 26.7% 70.8% 375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.268 мг 15 мг 8.5% 22.5% 1183 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 15723 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 40.6% 652 г
Витамин РР, НЭ 0.4698 мг 20 мг 2.3% 6.1% 4257 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.6 мг 2500 мг 9.7% 25.7% 1026 г
Кальций, Ca 59.21 мг 1000 мг 5.9% 15.6% 1689 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 13.3% 2005 г
Натрий, Na 254.46 мг 1300 мг 19.6% 52% 511 г
Сера, S 1.06 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 94340 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 13.3% 2015 г
Хлор, Cl 359.73 мг 2300 мг 15.6% 41.4% 639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.4 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 32.72 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 10.1% 2612 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 10563 г
Кобальт, Co 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 16.4% 1616 г
Литий, Li 4.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.169 мг 2 мг 8.5% 22.5% 1183 г
Медь, Cu 49.31 мкг 1000 мкг 4.9% 13% 2028 г
Молибден, Mo 0.649 мкг 70 мкг 0.9% 2.4% 10786 г
Никель, Ni 2.476 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18771 г
Фтор, F 5.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 75330 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 10.3% 2564 г
Цинк, Zn 0.164 мг 12 мг 1.4% 3.7% 7317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.216 мг ~
бета Ситостерол 4.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.564 г min 16.8 г 3.4% 9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.419 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 33.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.419 г ~

Энергетическая ценность салат витаминный составляет 37,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 14 %, витамином C - 26,7 %, витамином K - 15,3 %, хлором - 15,6 %

Чем полезен салат витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат витаминный, калорийность 37,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты