Войти

Рецепт Яичница белковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница белковая

Белок яичный охлаждённый *Метro* 102 г
Вода 65 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 28 г
Шампиньоны (Тушение) 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница белковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 29.1% 826 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1.2% 18250 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.2% 1818 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 9.1% 2604 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 3.6% 6818 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 3.8% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 16.6% 1452 г
Витамин В4, холин 7.34 мг 500 мг 1.5% 3.6% 6812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 26.9% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.4% 16667 г
Витамин В9, фолаты 2.518 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 15886 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 2.6% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 5.3% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин Н, биотин 5.249 мкг 50 мкг 10.5% 25.2% 953 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6497 мг 20 мг 8.2% 19.7% 1212 г
Ниацин 1.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.13 мг 2500 мг 7.8% 18.8% 1281 г
Кальций, Ca 4.25 мг 1000 мг 0.4% 1% 23529 г
Кремний, Si 1.801 мг 30 мг 6% 14.4% 1666 г
Магний, Mg 5.64 мг 400 мг 1.4% 3.4% 7092 г
Натрий, Na 4.25 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 30588 г
Сера, S 10.42 мг 1000 мг 1% 2.4% 9597 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 13.7% 1758 г
Хлор, Cl 15.97 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 14402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.1 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 2.4% 10056 г
Йод, I 7.02 мкг 150 мкг 4.7% 11.3% 2137 г
Кобальт, Co 6.234 мкг 10 мкг 62.3% 149.8% 160 г
Литий, Li 4.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 7.7% 3082 г
Медь, Cu 199.28 мкг 1000 мкг 19.9% 47.8% 502 г
Молибден, Mo 2.548 мкг 70 мкг 3.6% 8.7% 2747 г
Никель, Ni 1.894 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 9.97 мкг 55 мкг 18.1% 43.5% 552 г
Стронций, Sr 5.19 мкг ~
Титан, Ti 17.77 мкг ~
Фтор, F 44.81 мкг 4000 мкг 1.1% 2.6% 8927 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 22.8% 1053 г
Цинк, Zn 0.132 мг 12 мг 1.1% 2.6% 9091 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.3%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~

Энергетическая ценность Яичница белковая составляет 41,6 кКал.

  • Порция = 173 гр (72 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА БЕЛКОВАЯ

Яичница белковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, кобальтом - 62,3 %, медью - 19,9 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Яичница белковая

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница белковая, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница белковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 2
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
1 0
Творожная запеканка с яблоками
Автор Екатерина
156.8
7.7
9.1
10.5
6
1 0
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
ОдинИзСорока
22-12-2024
Дневник питания за 21.12.2024
Для всех, кто пользуется ватцапом - советую всё по...
2 82
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Лучшие рационы
Танюра
2024-12-26
Калорийность: 1110 кКал
Витамины и минералы: 86%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%