Рецепт Запеканка с клетчаткой конопляной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с клетчаткой конопляной

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо перепелиное (Запекание) 24 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Мед пчелиный 10 г
Конопля, семя сушеное лущёное 5 г
Кефир обезжиренный (Запекание) 20 г
Соевое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с клетчаткой конопляной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 13.5% 418 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.7% 737 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.2% 2547 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3866 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 5.1% 1099 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 9.5% 594 г
Витамин В4, холин 112.45 мг 500 мг 22.5% 12.7% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 5.4% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.9% 1163 г
Витамин В9, фолаты 28.777 мкг 400 мкг 7.2% 4.1% 1390 г
Витамин В12, кобаламин 1.189 мкг 3 мкг 39.6% 22.3% 252 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 2.9% 1969 г
Витамин Н, биотин 5.553 мкг 50 мкг 11.1% 6.3% 900 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 3% 1875 г
Витамин РР, НЭ 3.5798 мг 20 мг 17.9% 10.1% 559 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.89 мг 2500 мг 6.7% 3.8% 1498 г
Кальций, Ca 105.97 мг 1000 мг 10.6% 6% 944 г
Магний, Mg 46.69 мг 400 мг 11.7% 6.6% 857 г
Натрий, Na 491.81 мг 1300 мг 37.8% 21.3% 264 г
Сера, S 182.28 мг 1000 мг 18.2% 10.3% 549 г
Фосфор, P 231.5 мг 800 мг 28.9% 16.3% 346 г
Хлор, Cl 201.6 мг 2300 мг 8.8% 5% 1141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 3.4% 1645 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2595 г
Кобальт, Co 3.871 мкг 10 мкг 38.7% 21.8% 258 г
Марганец, Mn 0.2781 мг 2 мг 13.9% 7.8% 719 г
Медь, Cu 121.8 мкг 1000 мкг 12.2% 6.9% 821 г
Молибден, Mo 6.182 мкг 70 мкг 8.8% 5% 1132 г
Олово, Sn 10.21 мкг ~
Селен, Se 24.083 мкг 55 мкг 43.8% 24.7% 228 г
Стронций, Sr 13.35 мкг ~
Фтор, F 30.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13102 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 4.4% 1279 г
Цинк, Zn 0.9049 мг 12 мг 7.5% 4.2% 1326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.348 г ~
Аргинин* 0.833 г ~
Валин 0.898 г ~
Гистидин* 0.472 г ~
Изолейцин 0.83 г ~
Лейцин 1.536 г ~
Лизин 1.203 г ~
Метионин 0.43 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.703 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.803 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.482 г ~
Заменимые аминокислоты 7.152 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 1.001 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 2.795 г ~
Пролин 1.548 г ~
Серин 0.781 г ~
Тирозин 0.774 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 43.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 34.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.446 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.844 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.729 г min 16.8 г 10.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.168 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.588 г от 11.2 до 20.6 г 32% 18%
18:2 Линолевая (ud) 2.887 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.953 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.718 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.302 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.047 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с клетчаткой конопляной составляет 177,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.3 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КЛЕТЧАТКОЙ КОНОПЛЯНОЙ

Запеканка с клетчаткой конопляной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,8 %, холином - 22,5 %, витамином B12 - 39,6 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 17,9 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 28,9 %, кобальтом - 38,7 %, марганцем - 13,9 %, медью - 12,2 %, селеном - 43,8 %

Чем полезен Запеканка с клетчаткой конопляной

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с клетчаткой конопляной, калорийность 177,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с клетчаткой конопляной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы