Калорийность Курица отварная (с). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица отварная (с)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 28.7 г 76 г 37.8% 25.2% 265 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.6% 1867 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.4% 1525 г
Витамин В4, холин 77.77 мг 500 мг 15.6% 10.4% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 7.6% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 10.9% 612 г
Витамин В9, фолаты 2.998 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13342 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 5.1% 1316 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10101 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.099 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.099 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5576 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 8.389 мг 20 мг 41.9% 27.9% 238 г
Бетаин 5.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.4 мг 2500 мг 7.5% 5% 1334 г
Кальций, Ca 16.52 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 6053 г
Магний, Mg 24.22 мг 400 мг 6.1% 4.1% 1652 г
Натрий, Na 371.12 мг 1300 мг 28.5% 19% 350 г
Сера, S 288.63 мг 1000 мг 28.9% 19.3% 346 г
Фосфор, P 164.3 мг 800 мг 20.5% 13.7% 487 г
Хлор, Cl 476 мг 2300 мг 20.7% 13.8% 483 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 3.4% 1978 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 1.3% 5000 г
Медь, Cu 46.87 мкг 1000 мкг 4.7% 3.1% 2134 г
Молибден, Mo 0.877 мкг 70 мкг 1.3% 0.9% 7982 г
Селен, Se 22.095 мкг 55 мкг 40.2% 26.8% 249 г
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Цинк, Zn 0.967 мг 12 мг 8.1% 5.4% 1241 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.732 г ~
Валин 1.424 г ~
Гистидин* 0.892 г ~
Изолейцин 1.516 г ~
Лейцин 2.156 г ~
Лизин 2.439 г ~
Метионин 0.794 г ~
Треонин 1.213 г ~
Триптофан 0.336 г ~
Фенилаланин 1.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.567 г ~
Аспарагиновая кислота 2.561 г ~
Глицин 1.411 г ~
Глутаминовая кислота 4.301 г ~
Пролин 1.183 г ~
Серин 0.988 г ~
Тирозин 0.969 г ~
Цистеин 0.368 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 1 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1 г min 16.8 г 6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.863 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~

Энергетическая ценность Курица отварная (с) составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150 кКал -%
Белки 28.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ОТВАРНАЯ (С)

Курица отварная (с) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином PP - 41,9 %, фосфором - 20,5 %, хлором - 20,7 %, селеном - 40,2 %

Чем полезен Курица отварная (с)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Курица отварная (с) калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Курица отварная (с), калории, нутриенты, полезные свойства Курица отварная (с)
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы